Рецепты Надежды » 2010 » Апрель

Рыбный пирог с консервированной горбушей

• дрожжевое пирожковое тесто 500 г.;
• 2 баночки консервированной горбуши;
• отварной рис 300 г.;
• зелень  базилика, зелёный лук, укроп по вкусу;
• немного сливочного масла.

Рецепт

Пицца по-неапольски

• 500 г муки,
• 30 г дрожжей,
• 1/8 л молока,
• 90 г маргарина,
• 1 чайная ложка соли,
• масло растительное,
• спелые помидоры или то­матная паста,
• колбаса салями,
• несколько луковиц,
• стручки сладко­го перца,
• ветчина,
• анчоусная паста (или любая рыбная либо креветочная паста),
• тертый сыр,
• тимьян, майоран, красный перец.

Рецепт

Суп с фрикадельками

• непосредственно фрикадельки, количество сугубо по вашему вкусу, мы положили на среднюю кастрюлю 13 штучек;
• 1 средняя морковь;
• 1 небольшая луковица;
• зелень петрушки или укропа, несколько зубчиков чеснока;
• немного спагетти или любых других макарошек;
• 3 средних картофелины;
• вода, соль и специи по вкусу.

Рецепт

Витаминные салаты

• 200г лука-порея;
• яблоко;
• крутое яйцо;
• 4столовые ложки соуса из растительного масла;
• зелень.

Рецепт

Заправки и соусы для салатов

Каждая хозяйка знает, что без заправки или соуса салат нельзя назвать салатом. Это может быть просто овощная нарезка или кучка…

Рецепт

Простые правила вкусного салата

В современной кулинарии салаты занимают почётное место! Некоторые салаты — сезонные, другие готовят круглый год. Но, каким бы ни был…

Рецепт

Весенний салат с белокочанной капустой, яблочком, свежим огурцом и кукурузой

• свежая белокочанная капуста, примерно половина кочана среднего размера;
• свежий огурчик;
• 1 яблочко;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Хорватский суп с морепродуктами

• морской коктейль - примерно 400-500 г.;
• 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, растительное масло (лучше оливковое);
• 3-4 ст. ложки томатной пасты;
• соль, перец по вкусу;
• зелень для украшения, укроп или петрушка.

Рецепт

Супермегаплов!

• мясо, я использовала говядину, можно свинину или курицу, кому как нравится;
• морковь, лучше, если моркови будет побольше;
• рис;
• лук;
• для цвета я добавляю 1 ст. ложку томатной пасты и 2 ст. ложки кабачковой икры;
• соль, растительное масло, вода и базилик.

Рецепт

Салат с чипсами Подсолнух

• 1 баночка консервированной кукурузы;
• 3 варёных яйца;
• 200 - 300 г. отварного куриного филе;
• 200 г. консервированных шампиньонов, предварительно обжаренных с луком;
• 2 средние отварные моркови;
• 1 баночка маслин без косточек;
• соль, майонез, чипсы овальной формы.

Рецепт