Современность заставляет людей торопиться – не знаю уж, как ей это удаётся. Причём, чем больше человек торопится, тем больше он не успевает. Здесь, на кулинарном блоге мы не будем пытаться разрешить этот логический парадокс, рассмотрим лишь одно его частное следствие. В быстром ритме жизни человек не то что не успевает еду себе приготовить, но даже и ест на бегу.
Учёные в очередной раз доказали пользу витамина В4 для здоровья человека. Американские медики-исследователи из университета Бостона установили, что продукты, богатые витамином В4, предотвращают возрастное ухудшение памяти. Природный источник холина (витамина В4) – яйца, относятся к рекордсменам по содержанию данного вещества. С этой же целью рекомендуется кушать говяжью печень, шпинат и свежую капусту.
Если вы считаете себя настоящим шоколадным гурманом, то бросайте все дела и езжайте в Лондон. Именно там в шоколадном магазине «Harrods Food Hall» началась продажа самого дорогого в Мире шоколада.
Все мы хоть раз пробовали рис. Некоторые даже потребляют его ежедневно. И это не удивительно, ведь рис является самой популярной зерновой культурой в мире! Да, именно он, а не хлеб – всему голова, и не картофель. Подумать только, ежедневно на Земле людьми потребляется в среднем 2 миллиона тонн риса!
Японские учёные вновь порадовали нас своими исследованиями. Учёные мужи из страны восходящего солнца сделали научной обоснованные выводы о влиянии цвета продуктов на здоровье человека. Эксперимент проводился на основе соков различных цветовых оттенков.
