Рецепты Надежды Копилка рецептов Статья:

Оригинальные салаты на обед

На обед можно ограничиться лёгкими и сытными салатами. Такие блюда не нагрузят вашу пищеварительную систему дополнительной работой, поэтому после обеда салатом вы не почувствуете желания поспать. Наоборот вас наполнит желание работать, появятся силы!

Салат с рыбой или печеным перцем на обед

Салат с помидорами и печеным перцем

два сладких перца;
3 желтых и 2 красных помидора;
100 грамм маслин без косточек;
зелень петрушки;
масло оливковое;
соль.

Перцы вымыть, обсушить и запекать в духовке, пока овощи не станут мягкими и кожура не потемнеет. Очистить перцы от кожуры и семян, нарезать на полоски. Соединить с помидорами, порезанными дольками, и маслинами, порезанными пополам.
Заправить маслом, посыпать петрушкой.

Салат с морской рыбой

рыба свежая — 400 грамм;
грибы свежие — 150 грамм;
яйца — две штуки;
специи;
масло растительное.

Рецепт приготовления
Морскую рыбу отварить в воде, очистить от костей и кожи, кусочками нарезать. Грибы отварить, нарезать.
Вареную рыбу, грибы, сваренные яйца перемешать, потом добавить соль и перец, масло растительное, перемешать, в салатницу выложить. Посыпать сверху рубленой зеленью.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.