Всем воскресный привет! Вот и подходят к концу выходные, а у меня для вас очередная порция вкуснятины. Ох и нравится же мне экспериментировать на кухне, особенно с пирогами. Вот сегодня, например, захотелось мне испечь фруктовую сладкую пиццу. Ну что я могу сказать — эксперимент удался! Предлагаю вам угоститься вкусным кусочком ароматной пиццы! Свежие идеи в кулинарии ведь никто не отменял 
Итак, будем печь сладкую пиццу с бананом и черносливом. Для этого нам понадобится:
- пирожковое тесто 500 г.;
- 4 небольших банана;
- 150 г. чернослива;
- 150 г. твёрдого сыра;
- Консервированные фрукты (персики или ананасы).
На этом фото нет сыра, но как раз сыр является главнейшим ингридиентом! Не забывайте о нём! Теперь о консервированных фруктах: если добавить в пиццу ананасы, то они будут немного жестковаты, так что лучше брать мягкие фрукты, например персики. А я поступила по-другому. Думаете на фото персики или ананасы? Как бы не так! Это кабачки 
Мама делает чудесный компот из кабачков, по вкусу напоминает консервированные ананасы, но не такие жёсткие. Если кому интересен рецепт такого компота — пишите в комментариях, поделюсь
Кстати, тесто для пиццы я купила готовое — пирожковое дрожжевое. Потому как не хотелось лишней возни. Итак, перво-наперво хорошо промоем чернослив. Затем нарежем его мелкими кубиками. Вот так:
Бананы очищаем от кожуры и режем кружочками. Примерно вот так:
Смазываем противень растительным маслом, либо кладём бумагу для выпекания. Распределяем наше тесто в форме круга на противне. Первым слоем кладём чернослив, затем бананы, далее кусочки консервированных фруктов. Сыр трём на крупной тёрке и делим на две части. Первой половиной тёртого сыра посыпаем пиццу. Вторую половину сыра оставим на будущее. Он нам ещё пригодится Пицца на этой стадии выглядит так:
Духовку нагреваем до 200 градусов. Пиццу запекаем в течение 10-12 минут, затем выключаем духовку, но не вынимаем пирог. Спустя пару минут, открыв духовку и выдвинув противень, посыпаем пиццу оставшимся сыром. Закрываем духовку ещё на минуту. Всё! Теперь можно вынуть нашу пиццу из духовки. В качестве дополнения к этому блюду я рекомендую фруктовый компот «Золотая осень» по рецепту Марии.
Пекла я сей чудесный пирог у родителей любимого. Все родные высоко оценили вкусовые качества фруктовой пиццы. А вот и Юля, сестра Павла, с аппетитным кусочком вкуснейшей пиццы:
Всем приятного аппетита!
В тему поста:
25 комментариев к новости «Фруктовая пицца»:
Ваше мнение о прочитанном:
Без сомнения, эта фруктовая пицца обладает великолепными вкусовыми качествами. Пишу комментарий и облизываюсь
Надюша, ты как всегда порадовала своим кулинарным экспериментом
А что за компот из кабачков? Поделись 
В общем, рецепт такой: очищаем свежие кабачки от кожуры и семечек. Твердые части режем на небольшие кусочки. Складываем в кастрюльку и заливаем 3% р-ром уксусной кислоты. Оставляем на ночь. Это нужно для нейтрализации запаха кабачков. На следующий день сливаем эту уксусную воду, а кабачки хорошенько промываем проточной водой. Теперь делаем сахарный сироп (концентрация по вашему вкусу) и варим в нем кабачки до мягкости. В конце варки добавляем один пакетик сухого сока Zuko (Ананас или яблоко) для аромата. Вот и весь рецепт
На случай, если не знаете, куда деть кабачки — рецепт самый подходящий!
Интересно, спасибо за рецепт
Очень необычный рецепт, спасибо! Поскольку дни стале холоднее и длиннее- настаёт пора экспериментов для чайного стола
Вот идея!
Сладкая пицца... конечно вкусно и самое главное — сладко.
Печём «простую» пиццу, а тут такое. Конечно стоит попробовать, удивить близких необычной пиццей. Спасибо за идею.
Рада, что рецепт вам понравился
Очень вкусно получается 
На мой взглад, с фркутами это уже пирог, а не пицца.
С фруктами — пирог! А с фруктами и сыром — пицца
Так что у меня получилась самая настоящая пицца, только десертная 
Супер рецептик!
Надо попробовать
!
Из сладких пицц только с ананасами люблю
) 
Надя, ну ты затейница! Интересная задумка. С сыром действительно уже не пирог, а пицца получается. Но мне, честно говоря, больше по душе «стандартная» пицца — с помидорами, ветчиной, моцареллой, грибами...
Интересьненько и уверенно вкусно обязательно сделаю как нибудь.
Такую пиццу я с удовольствием попробую!
Очень аппетитно! только вот наверное если увлечься будешь набирать вес из-за теста...а я вот смотрел передачу про итальянскую пасту, так ее делают из особой пшеницы, которая не вызывает набора веса...вот если бы такое тесто использовать!
Наверное очень вкусно. Надо будет испечь. Спасибо за рецепт!
Ой, Надюша, с вами не похудеешь,
то пирогами балуете, то вкусной фруктовой пиццей. Я уже представляю, как это вкусно. 
Чтобы продуктивно работать, нужно хорошо питаться
Какое уж тут похудение 
Какие же там вкусные ингредиенты! Я такую никогда не делала. Но обещаю сделать
Надюша, где ж ты была раньше с компотом из кабачков. Это просто находка, а не рецепт! Мы в те года что только из кабачков не делали и все равно выбрасывали. Теперь даже садить перестали. Но теперь-то я знаю куда деть урожай! 
Я думала, многие знают этот рецепт
А мама ещё делает из кабачков повидло 
Не, про повидло тоже не знаю
Мы тогда с мужем наделали много-много икры кабачковой. Первый раз в жизни. Так смешно было 
Но все равно все не переработали.
Ой, пицца! Моё любимое блюдо, да еще фруктовая. Я представляю, как бы она «хорошо пошла» с соком.
Необычный рецепт! Вот предложу его итальянцам, наверно их удивит такое решение. А если её ещё и испечь в печи на дровах, как настоящую пиццу? Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Я ни разу в печи не пекла пиццу, но видела в какой-то передаче
Мне кажется, вкус такой пиццы намного лучше, нежели приготовленной в духовке 
Надюша, вы просто молодец, так описано и показано, что языком чуть не подавилась, с вами правда не похудеешь!