Доброго времени суток, дорогой читатель! А сегодня я поделюсь с вами своим рецептом итальянской пиццы 
Я знаю, что у каждой хозяйки свой метод приготовления пирогов и пиццы в частности. Но очень хочу поделиться своим вариантом приготовления этого чудесного и, о кошмар, очень калорийного пирога!
Итак, начнём!
Тесто для пиццы можно сделать самостоятельно — пирожковое дрожжевое. Своим рецептом приготовления такого теста я поделюсь в следующий раз. А пока, чтоб облегчить себе работу, покупаем готовое пирожковое тесто. Даём ему немного постоять при комнатной температуре и начинаем тонко-тонко раскатывать. Тесто в пицце по-итальянски должно быть тоненьким, а вот начинки не жалейте!
Для начинки я использую такой набор продуктов:
- ветчина;
- помидоры;
- зелень;
- базилик;
- сыр.
Ветчину нарезаем такими кусочками, как вам больше нравится. Я люблю, когда кусочки большие, но это не принципиально. Так, дальше нужно выложить плотным слоем ветчину на раскатанное тесто. Затем помидоры нужно ошпарить кипятком и освободить от кожицы. Режем помидорки тонкими кружочками и выкладываем поверх ветчины.
Сверху можно добавить немного мелко порубленного зелёного лука. А теперь главный ингридиент — базилик! Эта «королевская трава» придаст нашей пицце божественный, пряно-бальзамический аромат! Посыпать пиццу сушёным базиликом и в разогретую духовку минут на двадцать!
Отдельно трём сыр на крупной тёрке и рубим зелень (петрушку, укроп — на ваш вкус). Как только пицца испечётся — быстро извлекаем её из духовки и только теперь посыпаем нашу пиццу сыром и зеленью! Теперь можно поставить противень с пиццей в духовку чтобы расплавился сыр. Когда пять минут истекут, окончательно извлекаем пиццу, накрываем полотенцем и даём «отдохнуть» минут десять.
Наше блюдо готово к употреблению! В горячем виде пицца вкуснее, так как сыр расплавленный и тянется! Всем приятного аппетита!
В тему поста:
18 комментариев к новости «Пицца по-итальянски»:
Ваше мнение о прочитанном:
очень люблю пиццу!!!!!!! Надо мужу дать этот рецепт, он у меня лучше её готовит!
Как наверное вкусно, судя по картинкам!
Спасибо за рецепт, покажу домашним, может порадуют! 
Ольга, Дмитрий, пиццу готовила в прошлые выходные!
Получилось просто объедение! 
Не сомневаюсь!
Аппетитно тут у вас.
Спасибо, Нонка!
Рада, что вам у меня понравилось — заглядывайте почаще 
Надюша! Информация на моем блоге о курсе рекламы и маркетинга от очаровательной и сексуальной девЂшки мне самой очень нравится! Пракрасный юмор, да и все термины очень точно описаны в данном контексте! У вас на блоге отличная информация для хозяйки — я уже два рецептика себе записала — на днях попробую приготовить!
Очень аппетитная пицца. После увиденного трудно работать. Тем более, когда не завтракал совсем
Спасибо, я старалась!
Вот и хороший повод позавтракать 
Уже и даже чай попил
А вот к чаю я как раз минуту назад опубликовала рецепт яблочной шарлотки
Немедленно переименуйтесь в блог Пищевой соблазнительницы
Ух ты!
Очень нравится базилик в пицце )
Согласна
Базилик — это моя любимая пряность! У неё просто волшебный аромат 
Недавно вместе с свекровью готовили пиццу. Брали слоенное тесто, отварное куриное мясо и жаренные грибы + овощи. Просто незабываемый вкус! Такой нежной пиццы ни где не пробовала
супруга только 3 дня назад делала такую пиццу
давайте что нить новенькое из выпечки.
У меня почему то вечно тесто сохнет если в духовке. Хотя вроде плита нормальная. Буду пробовать твой рецепт. И обязательно тебе отпишусь.