Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Пицца с грибами и сыром

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Что может быть вкуснее домашней пиццы со свежими грибами и нежным тянущимся сыром? Вот сегодня и приготовим такую вкусную выпечку! Для пиццы я обычно использую домашнее тесто, которое получается тонким, вкусным и хрустящим. Любимые начинки в нашей семье — это помидоры с сыром моцарелла или свежие шампиньоны с сыром. Мясо мы употребляем в редких случаях, поэтому пицца с грибами — это оптимальный вариант.

Готовим пиццу с шампиньонами

Заводим дрожжевое тесто на пиццу. Делаю я обычно так. Пакетик сухих дрожжей развожу в тёплой воде с сахаром и оливковым маслом. В глубокую миску просеиваю муку с солью. Когда дрожжи в стакане набухнут, добавляю содержимое стакана в миску с мукой и вымешиваю тесто. В тёплом месте тесто поднимается около часа, затем его один-два раза подбиваем и можно стряпать пиццу.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2018 - 6 января 2019). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Начинка в нашем случае — это свежие шампиньоны и твёрдый сыр. Для аромата можно добавить сушёный базилик или прованские травы. Когда тесто на пиццу готово, нужно его раскатать тонким кругом и выложить на противень с пекарской бумагой.

Промытые нарезанные грибы выкладываем на круг теста, при желании сыпем сухие травы и сверху кладём тертый сыр. Выпекаем пиццу с грибами и сыром при 180-200 градусах около 15-20 минут. Подавать в тёплом виде! Приятного аппетита :)

Пицца с сыром и грибами

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

4 комментария

  1. Tatiana

    Отзыв написан 28 февраля 2013 в 21:02

    Пицца всегда желанный гость в нашем дома, обычно сама делаю, изредка готовую покупаем. С грибами очень вкусная пицца получается.

  2. Павлуха

    Комментарий написан 2 марта 2013 в 12:12

    Вот теперь я точно знаю, что хочу на обед. *IN LOVE* Отложу-ка я работу на пару часов и схожу в магазин за ингредиентами. 8)

  3. Ольга М.

    Откомментчено 2 марта 2013 в 17:07

    Покажу рецепт мужу — он у нас главный по приготовлению пиццы! Спасибо за рецепт!!! =)

  4. Нина

    Сообщение написано 3 марта 2013 в 17:29

    Как-же я люблю шампиньоны! Ну,а пицца с грибами и сыром — это просто прелесть :P Молодец, Надюша!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: