Всем привет! Остался в моих закромах один рецептик с дня рождения сестры, которым я не поделилась. И пусть хэллоуин давно прошёл, это замечательное блюдо из тыквы будет очень актуальным в любое время года. Такое горячее блюдо мы с сестрой готовили на её день рождения в декабре. Мясо и любые другие начинки, которые вы положите в тыквенный горшочек, получатся очень сочными и ароматными 
Итак, для приготовления блюда нужна тыква. У нас с сестрой было две маленьких тыквочки и один патиссон. Для начинки мы взяли куриную грудку, маринованную свинину и замороженные шампиньоны с овощами.
Сначала нужно помыть тыквы и очистить их от внутренностей. Для этого отрезаем верхушечки, чтобы получились крышечки — внутренности удаляем. То же самое далаем и с патиссоном.
Заранее разогреваем духовку до среднего огня. В наши тыквенные горшочки укладываем начинку. Это может быть маринованное мясо или курица, грибы и овощи.
Закрываем горшочки тыквенными крышками и отправляем в духовку. В процессе запекания тыква отдаст свой сок мясу и оно получится очень сочным и вкусным. Следите за температурой, если огонь будет очень сильным — тыква подгорит. У нас получилась такая вот красота! Всем приятного аппетита
Кстати, всегда приятно готовить в качественной и красивой посуде. Фирма цептер предлагает именно такую посуду — функциональную и приятную для глаза. Посуда от zepter — мой выбор!
В тему поста:
6 комментариев к новости «Мясо запечённое в тыкве»:
Ваше мнение о прочитанном:
Да, настоящая красота! Это относится как к тыковкам, так и к Автору.
Надежда, просматриваю ваши фото-рецепты, всегда всё в двойном экземпляре. Готовится всё для двоих?
Как правило, да — для двоих
Мы с любимым вдвоём живём) А тыквы готовились на день рождения сестры в качестве горячего блюда — 3 тыквы и 1 патиссон 
Очень интересно
Обязательно осенью куплю тыкву попробую приготовить 
Блюдо очень вкусное (к тому же — мясо, мм...) А подача его весьма эффектна
Хм...заинтриговали Надежда, попробуем обязательно!!!
Интересный рецепт. Тыквы в этом году будут, попробую поэкспериментировать с запеканием в них мяса:)