Всем привет! Сегодня вашему вниманию представляю новую порцию овощных салатов. Совсем скоро наступит весна, а вместе с ней и дефицит витаминов, слабость иммунитета. Эти салаты помогут вам восстановить силы после долгой зимы благодаря наличию в их составе свежих трав — одуванчика и подорожника.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЧИКОВ И ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА
Несколько огурцов (3-5 штук), пара небольших луковиц, для заправки 3 ст. ложки оливкового масла, майонеза или салатной заправки, 70 г желтых цветков одуванчика, солить и перчить по желанию.
Репчатый лук и огурчики режем тонкой соломкой, солим и перчим. Салат полить заправкой, сверху посыпаем желтыми частями цветов одуванчика.
САЛАТ ИЗ ПОДОРОЖНИКА И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
4 огурца, штук 18 листьев подорожника, небольшая луковица, 1 яйцо, заправляется по вкусу несколькими ложками соуса или майонеза, зелень укропа, перец и соль по желанию.
Вымытые под проточной водой молодые листья подорожника заранее кладём в подсоленную воду для устранения горького вкуса. Затем откидываем на дуршлаг и мелко рубим, смешиваем с огурцом, нарезанным соломкой. К салату прибавим репчатый лук, как можно мельче порубленный. Сваренное вкрутую яйцо нарежем кубиками и положим в салат. Если нужно, салат посолить, поперчить, залить соусом или майонезом, украсить рубленым укропом.
Приятного аппетита! Вы укрепляйте иммунитет,а я пошла фильмы онлайн смотреть — нашла на днях такой сайт, где можно смотреть понравившиеся фильмы в режиме онлайн без регистрации и прочих неуместностей. Агрессивной рекламы я тоже на этом сайте не увидела. В общем, отличный сервис для людей 
В тему поста:
Ваше мнение о прочитанном: