Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Вкусный блог кулинарных рецептов с фото (стр. 5)

Более новые рецепты смотрите на первой странице.

Рассольник классический русский

Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами
  • свиной суповой набор 500 грамм;
  • 2,5 литра воды;
  • картофель крупный 3-4 шт;
  • крупа 1/3 стакана;
  • 3-4 соленых огурчика;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 морковь;
  • 1/3 стакана пряного огуречного рассола;
  • лавровый лист и перец черный горошком.

Сом Там Мамуанг — тайский салат из зеленого манго

Острый тайский салат Сом Там Мамуанг
  • 1-2 плода зеленого манго;
  • 1-2 помидорки;
  • 1/2 свежего огурца или 2-3 стебля зеленой фасоли;
  • 1 ст. ложка сушеных креветок;
  • 2 ст. ложки арахиса;
  • сок лайма 2 ст. ложки;
  • рыбный соус 2 ст. ложки;
  • перец чили по вкусу;
  • чеснок 1-2 зубчика;
  • пальмовый сахар 1 ст. ложка.

Спагетти с тунцом

Спагетти с тунцом
  • 1 баночка консервированного тунца в масле;
  • спагетти или макароны 500 граммов;
  • соль.

Пшенная каша с овощами

Рассыпчатая пшенка с овощами
  • 1 стакан пшенной крупы;
  • 3 стакана воды;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • растительное масло для обжарки;
  • брокколи свежая или замороженная;
  • 1 небольшая свекла;
  • специи и пряности по вкусу.

Предлагаю Вам посетить мои кулинарные сборники рецептов по темам:

  • Салаты
  • Котлеты
  • Пироги
  • Супы

Сырники с манкой

Сырники с манкой
  • 600 граммов творога;
  • 100 граммов манной крупы;
  • 1 ч.л. соли без верха;
  • 2 яйца;
  • масло для обжарки;
  • немного манки для панировки.

Компот из сухофруктов

Любимый с детства компот из сухофруктов

Я с детства очень люблю компот, особенно тот, который варит моя мама. Для советского ребенка компот был одним из самых…

Картофельные шанежки с капустой

Сытные картофельные шанежки с начинкой из капусты
  • 4 большие картофелины;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. соли;
  • 3/4 стакана муки;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Салат Радужный (Козел в огороде)

Вот так нарядно сервируется салат Радужный
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 средних размеров морковка;
  • 2 средние картофелины;
  • 200 граммов говядины (филе);
  • 1/2 репчатой луковицы;
  • 200 грамм белокочанной капусты;
  • соль и майонез по вкусу.

Жареный рис с ананасом и креветками

Жареный рис в тайском стиле
  • 100-150 граммов сухого риса;
  • 6-8 больших креветок;
  • половинка небольшой луковицы;
  • 1-2 помидорки;
  • 1 спелый ананас;
  • рыбный соус 3 ст.л.;
  • 1 небольшой лайм;
  • несколько стеблей капусты кале;
  • чили соус или перец чили по вкусу;
  • 2 яйца;
  • щепотка жареного арахиса;
  • растительное масло для обжарки;
  • зелень кинзы и зеленый лук для подачи.

Вьетнамский суп Фо Бо

Вьетнамский суп фо бо
  • 200 грамм мякоти говядины;
  • 1 литр прозрачного говяжьего бульона;
  • 100 грамм сухой рисовой лапши;
  • 1 небольшой лайм;
  • рыбный соус и чили по вкусу;
  • кинза, мята или эстрагон;
  • проростки маша для сервировки.

Маринованная капуста

Капуста маринованная вкусная
  • 4 литра воды;
  • 1 стакан соли;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 столовые ложки уксусной эссенции.

Тефтели в духовке со сливочным соусом

Тефтели со сливочным соусом
  • 500 грамм говядины;
  • 1 луковица;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 200 грамм сухого риса;
  • 1 яйцо.