Вкусный блог кулинарных рецептов с фото ^{(стр. 6)}

Пшенная каша с овощами

• 1 стакан пшенной крупы;
• 3 стакана воды;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1 репчатая луковица;
• 1 морковь;
• растительное масло для обжарки;
• брокколи свежая или замороженная;
• 1 небольшая свекла;
• специи и пряности по вкусу.

Рецепт

Сырники с манкой

• 600 граммов творога;
• 100 граммов манной крупы;
• 1 ч.л. соли без верха;
• 2 яйца;
• масло для обжарки;
• немного манки для панировки.

Рецепт

Компот из сухофруктов

Я с детства очень люблю компот, особенно тот, который варит моя мама. Для советского ребенка компот был одним из самых…

Рецепт

Картофельные шанежки с капустой

• 4 большие картофелины;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. соли;
• 3/4 стакана муки;
• 1 ст. л. растительного масла.

Рецепт

Салат Радужный (Козел в огороде)

• 1 небольшая свекла;
• 1 средних размеров морковка;
• 2 средние картофелины;
• 200 граммов говядины (филе);
• 1/2 репчатой луковицы;
• 200 грамм белокочанной капусты;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт

Жареный рис с ананасом и креветками

• 100-150 граммов сухого риса;
• 6-8 больших креветок;
• половинка небольшой луковицы;
• 1-2 помидорки;
• 1 спелый ананас;
• рыбный соус 3 ст.л.;
• 1 небольшой лайм;
• несколько стеблей капусты кале;
• чили соус или перец чили по вкусу;
• 2 яйца;
• щепотка жареного арахиса;
• растительное масло для обжарки;
• зелень кинзы и зеленый лук для подачи.

Рецепт

Вьетнамский суп Фо Бо

• 200 грамм мякоти говядины;
• 1 литр прозрачного говяжьего бульона;
• 100 грамм сухой рисовой лапши;
• 1 небольшой лайм;
• рыбный соус и чили по вкусу;
• кинза, мята или эстрагон;
• проростки маша для сервировки.

Рецепт

Маринованная капуста

• 4 литра воды;
• 1 стакан соли;
• 1 стакан сахара;
• 4 столовые ложки уксусной эссенции.

Рецепт

Тефтели в духовке со сливочным соусом

• 500 грамм говядины;
• 1 луковица;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 200 грамм сухого риса;
• 1 яйцо.

Рецепт

Помидоры тушеные на зиму

• 5 кг спелых помидоров;
• 1 ст. л. соли;
• 5 ст. л. сахара;
• уксусная эссенция 1 ч.л.;
• перец черный молотый по вкусу.

Рецепт

Чизкейк творожный

• 500 грамм домашнего обезжиренного творога;
• 4 ст. ложки сгущенного молока (10,5% жирности);
• 4 яйца;
• 2 ст. л. крахмала;
• 1 щепотка соли;
• цедра 1/2 лимона.

Рецепт

Горохово-тыквенное пюре

• 2 стакана сухого гороха;
• 300 грамм тыквы;
• 1 морковка;
• 1 репчатая луковица;
• лавровый лист, пряности и соль по вкусу.

Рецепт