Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Вкусный блог кулинарных рецептов с фото (стр. 9)

Более новые рецепты смотрите на первой странице.

Острый рыбный соус с чили и чесноком

В стеклянную бутылку складываем нарезанный перец и чеснок, заливаем рыбным соусом
  • рыбный соус 200 грамм;
  • чили перец сорта Птичий глаз штук 10-20;
  • перец чили крупный 3 штуки;
  • 10-20 зубчиков чеснока;
  • сок нескольких лаймов.

Лепешки с сыром и творогом

Румяные домашние лепешки а-ля хачапури с сыром
  • дрожжевое тесто;
  • твердый или рассольный сыр 300 грамм;
  • творог 300 грамм;
  • 1 куриное яйцо.

Свекольник

Свекольник - суп со свеклой
  • 2-3 свеклы среднего размера;
  • крупные помидорки штук 5-6;
  • 1-2 моркови;
  • картофель 4 штуки;
  • головка репчатого лука;
  • пара горошин черного перца и лавровый лист;
  • 3 ст. ложки яблочного уксуса или сок 1 лимона;
  • соль по вкусу;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • сметана и зелень для заправки готового супа.

Тайский национальный десерт из манго с клейким рисом

Десерт из манго и клейкого риса в домашних условиях
  • 2 спелых манго;
  • 250 грамм клейкого риса;
  • кокосовое молоко 200 мл;
  • кокосовый (пальмовый) сахар 50 грамм;
  • 1/2 ч.л. морской соли;
  • кокосовые сливки 200 мл.

Предлагаю Вам посетить мои кулинарные сборники рецептов по темам:

  • Салаты
  • Котлеты
  • Пироги
  • Супы

Классический винегрет

Как приготовить овощной винегрет
  • 1-2 свеклы;
  • 1-2 картофелины;
  • 1-2 моркови;
  • 1 репчатая луковка;
  • 1/2 банки консервированного горошка;
  • горсть квашеной капусты;
  • 1-2 соленых огурчика;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для салатов и 5-% уксус (по 3 ст. ложки).

Пирожное персики со сгущенкой или ликером

Пошаговый рецепт приготовления домашних пирожных Персики
  • 500 граммов муки
  • 120 граммов сливочного масла
  • 180 граммов сахара
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки молока
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 150 граммов пасты Нутелла
  • 100 мл. ликера или вина
  • сахарный песок для обсыпки

Холодный суп из авокадо

Холодный суп с авокадо
  • 2 спелых авокадо;
  • 1,5 литра минеральной воды без газа;
  • сок 1 лимона или 3 ст. ложки 5%-го уксуса;
  • 1 ст. ложка морской соли;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • 1/2 ч.л. молотого черного перца;
  • пучок свежего базилика;
  • 3-4 стручка зеленой фасоли;
  • 200 грам белокочанной капусты;
  • 2 свежих огурца.

Нудельсуп — суп с лапшой в тайском стиле

Как быстро сварить суп из рисовой лапши
  • 1 литр воды или бульона;
  • специи по вкусу (это может быть лавровый лист, перец горошком, кориандр и т.д.);
  • чеснок несколько зубчиков;
  • 2 ст. ложки соленой соевой пасты;
  • рыбный и устричный соус по вкусу;
  • сухая рисовая лапша 200 грамм;
  • пара стеблей зеленой фасоли;
  • 50 грамм сыра тофу;
  • 4-6 перепелиных яиц;
  • несколько грибочков шиитаке;
  • 4-6 рыбных шарика (похожи на фрикадельки из фарша рыбы);
  • зелень по желанию.

Банановые оладушки на кукурузной муке

Аппетитные банановые оладушки на кукурузной муке
  • несколько спелых бананов;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1/2 стакана шоколадного соевого молока (можно взять коровье);
  • 100 грамм сгущенного молока;
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • муки столько, чтобы замесилось тесто как на оладьи;
  • растительное масло для жарки.

Хрустящие козинаки из семечек с бананом

Полезная сладость - козинаки из бананов с семечками и кунжутом
  • 4 спелых банана;
  • 1/2 стакана очищенных подсолнечных семечек;
  • 2 ст. ложки льняного семени;
  • кунжутное семя пол-стакана.

Вкусный рис в микроволновке за 10 минут

Ароматный рис, приготовленный в микроволновке
  • 200 грамм сухого риса;
  • 300 грамм воды;
  • соус по вкусу;
  • свежий огурчик.

Ароматный вкусный смузи из манго с мятой

Вкуснейший смузи из манго с бананом и мятой
  • 2 небольших спелых манго;
  • 1 огромный банан;
  • 100 грамм воды;
  • 1 горсть листиков свежей молодой мяты.