Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту. Одного кочана пекинской капусты хватает на несколько салатов. Испробовав греческий салат и приготовив салат Цезарь, у меня осталась ещё треть кочана пекинской капусты. И стала я думать, какой бы ещё салатик приготовить? Посмотрев на кулинарных сайтах рецепты салатов с пекинской капустой, решила сделать свой вариант – салат с пекинской капустой и карбонатом.
Сегодня приготовим на обед популярный во всём мире салат Цезарь, точнее его вариант с курицей. Популярность салата легко объясняется тем, что рецепт салата Цезарь с курицей очень прост в приготовлении. Ну а результат не оставит равнодушным никого. Сытный, оригинальный салат Цезарь с курицей хорош и как самостоятельное блюдо. Щедрая порция салата вполне заменит полноценный обед.
Скоро наступит китайский новый год, если быть точной, то по лунному календарю новый год дракона вступит в свои права 23 января. А я хочу поностальгировать о новогодних каникулах, вспомнив блюдо – хит нашего новогоднего стола. Это блюдо под названием Морские розы – салат с морепродуктами, слабосолёной сёмгой и рисом. Все подробности рецепта под катом.
После обильных новогодних застолий организм требует отдыха и небольшой разгрузки. Помочь очистить организм помогут салаты из свежих овощей. Сегодня к ужину предлагаю приготовить вкусный, яркий и позитивный греческий салат. Обожаю его! Свежие овощи гармонично сочетаются с сыром фетой и маслинами, а заправка из лимонного сока и оливкового масла придаёт салату неповторимый вкус и аромат. Вместо привычных на новогоднем столе салатов с мясом, консервами и майонезом предлагаю рецепт греческого салата, лёгкого и вегетарианского.
Поздравляю всех гостей и постоянных читателей моего кулинарного блога с Новым 2012 годом и приближающимся Рождеством! Новогодние каникулы продолжаются, а мы сегодня готовим салат – вариация на тему оливье, так я бы его назвала. Многим с детства знаком вкус салата оливье – отварные овощи с мясом (ветчиной), сдобренные горошком, солёным огурчиком и майонезом. Сегодняшний салат с ветчиной и горошком я назвала облегчённой версией новогоднего оливье. Причём, некоторые продукты в его составе можно с лёгкостью варьировать по своему вкусу.
