Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Как приготовить салат греческий

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Греческий салат — один из моих самых любимых салатов вот уже на протяжении нескольких лет! Сочный вкус свежих овощей в сочетании с мягким чуть кисловатым рассольным сыром и качественным оливковым маслом — ну что может быть вкуснее? Традиционный рецепт греческого салата основан на рассольном сыре фета.

Греческий салат классический

В России продаётся и фета (подороже), и его вкусовые аналоги с похожими названиями (цена дешевле). В принципе, можно приготовить греческий салат с Фетаксой, Сиртаки или брынзой. Выбирайте сыр для греческого салата по своему вкусу. По мне, так вкуснее всего именно с фетой. Итак, рассказываю как приготовить салат греческий с фетой. Ничего сложного на самом деле нет.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2017 - 6 января 2018). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Как приготовить салат греческий

Заправка для греческого салата делается из сока половинки лимона и двух столовых ложек нерафинированного оливкового масла, черного перца и орегано. Какие ещё продукты понадобятся для приготовления греческого салата?

  • спелые помидоры 2 шт;
  • 200 г феты;
  • ½ банки маслин;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • ½ лимона;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1-2 огурчика;
  • 1 сладкий перец;
  • соль по вкусу;
  • черный перец, орегано по вкусу;
  • по желанию — листья свежего салата.
Как приготовить салат греческий

Греческий салат отличается от обычных салатов тем, что все ингредиенты режутся довольно крупно. Помидоры дольками, маслины пополам, лук тонкими кольцами. С огурцов снимается шкурка (исключение — домашние свежие огурчики со своего огорода/дачи).

Сыр фета продается уже порезанный на кубики, которые залиты рассолом. При добавлении в салат, с сыра сливаем рассол. Если готовите греческий салат с фетаксой, то сыр нарезаете на кубики самостоятельно.

Рецепт греческого салата

Салат не нужно заранее заправлять и перемешивать. Непосредственно перед едой, уже в тарелке, заправляем свою порцию заправкой и наслаждаемся прекрасным и гармоничным вкусом! А внешний вид греческого салата, его яркие фраменты, каждый раз вдохновляют меня но новые фотографии. Приятного аппетита!

English version: Classic & Yummy Greek salad recipe © Delicious salads.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

1 комментарий

  1. Виталий

    Отзыв написан 9 марта 2016 в 14:05

    Спасибо за рецепт. Вариантов много, и всегда очень вкусно получается. Такой салат испортить просто не возможно.

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: