Всем привет! На днях у моей сестры Натальи был день рождения. С самого утра мы с ней вдвоём готовили разные вкусности. В нашем меню были роллы, салат и мясо в тыкве. Всеми рецептами я с вами непременно поделюсь 
А сегодня представляю вашему вниманию довольно интересный салат из фасоли и огурцов.
Для приготовления салата нам понадобится:
- 200 г. ветчины или варёно-копчёной говядины;
- 200 г. сыра;
- 2 свежих огурца;
- несколько солёных огурчиков;
- 1 баночка консервированной красной фасоли;
- зелень;
- майонез и сметана для соуса.
Ветчину режем брусочками, выкладываем в салатник. Сыр трём на крупной тёрке.
Добавляем к продуктам консервированную фасоль (предварительно сливаем из фасоли жидкость). Свежие огурчики нарезаем брусочками.
Для соуса смешиваем в тарелочке в равных пропорциях майонез и сметану. Я брала 2 ложки майонеза и 2 ложки сметаны.
Солёные корнишоны режем кружочками. Зелень мелко рубим и добавляем в салат.
Заправляем салат соусом и перемешиваем. Украшаем зеленью и огурчиком. Солить не нужно. Салат получается сытным и довольно интересным на вкус. Даже племянник заценил такой салатик и сразу снял пробу
Приятного аппетита!
В тему поста:
9 комментариев к новости «Салат из фасоли и огурцов»:
Ваше мнение о прочитанном:
Я тоже заценил салат. Правда, помимо салата на столе были роллы и другие вкусности, но салатик всё равно хорошо пошёл.
У меня скоро день рождения и я хочу приготовить для гостей новые салаты. Ваш салатик мне очень понравился, спасибо.
Класс! Ты сама такой аппетитный рецепт придумала, Надь?
Это мама подсказала
делала такой салат, только он у меня был горячим и без огурцов.
Выглядит аппетитно. У меня, аж слюнки потекли.
Ааааа!!! Нельзя такое читать, когда люди еще не обедали!!!)
Салат вроде так ниче выглядит)
Интересное сочетание, стоит попробовать. Единственное майонез не люблю.вот со сметаной пойдет)
Необычный рецепт салата из фасоли. Я с ветчиной и сыром все что угодно съем.