Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Майонез

Рада представить вам тематическую подборку «майонез». Сегодня в меню:

9 рецептов

Как приготовить майонез без яиц

Вкусный майонез без яиц
  • 130 мл растительного масла;
  • 200 мл 10% сливок или концентрированого молока;
  • 2 ст. ложки молотого льна или льняной муки;
  • соль по вкусу;
  • 1 ч.л. сахара;
  • лимонный сок или уксус 5% - 1 ст. ложка;
  • горчица 1 ч. ложка.

Салат Норвежский с копченой красной рыбой

Салат Норвежский слоеный с красной рыбой
  • кусочек копченой красной рыбы грамм на 300;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 2 среднего размера картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 ч.л. уксуса;
  • чуть-чуть соли;
  • майонез.

Салат Экзотика с ананасами и куриной грудкой

Праздничный салат Экзотика с ананасами и куриной грудкой
  • куриная грудка 2 шт;
  • баночка консервированного ананаса кольцами;
  • баночка маслин;
  • майонез;
  • 200 г вашего любимого твёрдого сыра;
  • маринованные резаные шампиньоны 250-300 г;
  • 1-2 зубца чеснока.

Сырные шарики: оригинальная и вкусная закуска!

Закуска - шарики из сыра и крабовых палочек
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 1 банку оливок (маслин как вариант);
  • пару ст. ложек майонеза;
  • 3-4 крабовые палочки для обсыпки.

Готовим салат с пекинской капустой и карбонадом

Салат с карбонатом, яйцами и пекинской капустой

Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту…

Салат с ветчиной и горошком — Оливье облегченный

Упрощенный вариант Оливье
  • некоторое количество ветчины (легко заменяется отварной курицей, любым другим мясом или колбасой), где-то 200 г примерно;
  • баночка нежного консервированного горошка;
  • 1 свежий огурчик (заменяем при желании парочкой солёных огурчиков или маринованными корнишонами);
  • 2 варёных вкрутую яйца;
  • майонез для сдобривания.

Салат Деревенские будни

Простой салат с варёной свеклой и свежей капустой
  • свежая белокочанная капуста;
  • несколько штук свеклы;
  • парочка куриных грудок;
  • баночка зелёного горошка;
  • свежая репчатая луковица;
  • соль и лёгкий майонез для заправки.

Как приготовить домашний майонез

  • 2 яйца;
  • 0,5 литра растительного масла;
  • по 1 ч.л. соли и сахара;
  • 0,5 ч.л. готовой горчицы;
  • 2 ст.л. 6% уксуса.

Божественный салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами Божественный

Сегодня в моем вкусном блоге новый рецепт - оригинальный салат с морепродуктами, сервированный в половинки апельсинов. Название у салата Божественный…