Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Овощи (стр. 3)

Новые рецепты на первой странице.

Омлет с сыром

Как приготовить омлет с сыром
  • 3 яйца;
  • 1 стакан теплого молока;
  • небольшой кусочек сыра (я люблю пармезан);
  • свежая зелень (базилик или петрушка);
  • 1 болгарский перец;
  • пельмени по вкусу (можно вообще не класть их);
  • растительное масло для жарки;
  • соль и перец по вкусу.

Греческий салат с фетаксой

Сочный греческий салат с фетаксой
  • 1-2 помидора;
  • баночка консервированных маслин;
  • 1 красная луковица;
  • 200 г фетаксы;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 сладкий перец;
  • несколько листов пекинской капусты.

Суп с клецками

Аппетитный суп с клецками
  • мясной бульон 2-3 литра;
  • 1 крупная луковица;
  • 2-3 штуки моркови;
  • несколько картофелин;
  • мука, вода и 1 яйцо на клецки;
  • масло для жарки;
  • по вкусу соль и пряности.

Рецепт салата из фунчозы с овощами

Салат из фунчезы с овощами (фоторецепт)
  • 250 г лапши фунчоза;
  • 2-3 свежих огурца;
  • 1-2 сладких перца;
  • соевый соус и кунжутное масло (по 1 ст. ложке);
  • черный перец из мельнички по вкусу.

Салат из морской капусты с овощами и папоротником

Готовый салат с папоротником, овощами и морской капустой
  • морская капуста 250 г;
  • соленый папоротник 150 г;
  • свежие огурчики 2-3 шт;
  • сладкий перец 1-2 шт;
  • для заправки смесь соевого соуса и оливкового масла;
  • свеженамолотый перец.

Салат с проростками маша и овощами

Рецепт салата с простками маша
  • пророщенный маш 200 г;
  • свежие помидоры 3-4- штучки;
  • 2-3 огурца;
  • сладкий перец 2 шт.

Тарталетки с тунцом

Закуска из тунца в тарталетках
  • тарталетки из песочного теста;
  • баночка консервированного тунца;
  • зелень свежего укропа;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 спелые  помидоры.

Салат из спаржи с неркой, помидорами и сладким перцем

Вкусный салатик со спаржей, неркой, помидорами и перцем
  • сухую спаржу 200 г;
  • несколько спелых помидор;
  • пару сладких перчиков;
  • слабосоленую нерку.

Зелёная окрошка на воде с перепелиными яйцами

Зеленая легкая окрошка с перепелиными яйцами
  • пару штук болгарского перца;
  • пучок укропа;
  • 7-9 перепелиных яиц;
  • несколько редисок;
  • 3-4 огурчика с грядки;
  • 1 лимон;
  • охлаждённую воду;
  • пару стеблей сельдерея (при желании);
  • соль по вкусу.

Салат с красной рыбой и овощами

Салат с красной рыбой и овощами
  • 250 г слабосоленой кеты/нерки/форели;
  • 1 репчатая луковка;
  • 3 помидора;
  • 1-2 огурчика;
  • заправка - оливковое масло + сушёный тимьян;
  • уксусная кислота для вымачивания лучка.

Салат из кальмаров и свежих овощей

Салат с кальмарами и свежими овощами
  • 2-3 тушки кальмара (очищенные);
  • листовой зеленый салат;
  • 1 болгарский перец;
  • 3-4 стебля сельдерея.

Французский салат Нисуаз с тунцом

Салат Нисуаз я тунцом овощами и яйцами
  • баночка консервированного тунца (в собственном соку);
  • листовой салат;
  • 4-6 перепелиных яиц;
  • 2-3 спелых помидора;
  • 1 сладкий перец (лучше жёлтого цвета, он вкуснее).