Знаменитая на весь мир итальянская пицца с сыром и помидорами — легендарная Маргарита! Говорят, что вкуснейшая Маргарита в Италии выпекается в Неаполе. Если будете в Неаполе, обязательно попробуйте Маргариту с двойной моцареллой! Но как быть, если в ближайшее время посетить солнечную Италию нет возможности? Можно попробовать самостоятельно испечь вкуснейшую пиццу!
Для того, чтобы пицца приобрела истинно итальянский вкус, следует не только тщательно соблюдать технологию приготовления теста, но и правильно скомбинировать продукты для начинки и приготовить классический соус. Немаловажным условием является и выбор особого сорта сыра, ведь далеко не каждый сорт будет сочетаться с таким кушаньем.
Сочная и ароматная итальянская пицца 4 сыра придётся по вкусу всем поклонникам итальянской кухни! Тонкое тесто, аромат пряных трав и обилие сырной начинки делают эту пиццу просто потрясающей на вкус! В оригинальном рецепте, кроме 4 видов сыра, теста, оливкового масла и пряных трав, больше нет составляющих. Я же, в процессе кулинарного планирования, решила добавить к этим ингридиентам ещё один — оливки. И они пришлись тут очень кстати!
Всем любителям домашней выпечки и итальянской кухни посвящается сегодняшний рецепт. На нашем столе аппетитная пицца с острыми пепперони, оливками и помидорами черри. В моём кулинарном блоге уже были разные рецепты пиццы, но сегодняшний отличается не только начинкой. Я самостоятельно замесила тесто и пицца получилась не хуже той, что подают в итальянской пиццерии RoyalPizza.
С вами Pavluha.Net, а с Надюшей вы сможете сегодня встретиться в комментариях. Всё же задушила меня Надюша на написание поста про то, как я пиццу на свой День рожденья готовил. Ох, сколько же у меня бывало всяких Дней рождений за прожитую жизнь, но объединяло их всех одно: желание быть носимым на руках и невменяемо пьяным уже ближе к вечеру. Но в этом году как-то внезапно осознал, насколько я благодарен миру за своё рождение, и должен непременно выразить эту благодарность, подарив праздник своим близким. Одним из элементов праздника была пицца по-день-рожденчески.
