Пирожки с зелёным луком и яйцом одни из моих любимых! Такие пирожки я в детстве часто просила маму испечь, очень уж они вкусные! Зимой таких пирожков не стряпали, зато в конце весны-начале лета, когда на огороде уже вырос свежий лучок, самое время печь их! Предлагаю вам свой рецепт с фотографиями 
В последнее время если готовлю окрошку, то делаю её обязательно на кефире! «Окрошечное обострение» со мной случается именно весной и плавно перетекает в лето! Готовлю окрошку практически каждые выходные и просто в любой день по желанию. Это блюдо не может мне надоесть Раньше готовила окрошку преимущественно на квасе или из смеси воды с уксусом/лимонкой, заправляла майонезом — тоже вкусно, но на кефире окрошка получается намного аппетитнее!
Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту. Одного кочана пекинской капусты хватает на несколько салатов. Испробовав греческий салат и приготовив салат Цезарь, у меня осталась ещё треть кочана пекинской капусты. И стала я думать, какой бы ещё салатик приготовить? Посмотрев на кулинарных сайтах рецепты салатов с пекинской капустой, решила сделать свой вариант — салат с пекинской капустой и карбонатом.
Поздравляю всех гостей и постоянных читателей моего кулинарного блога с Новым 2012 годом и приближающимся Рождеством! Новогодние каникулы продолжаются, а мы сегодня готовим салат — вариация на тему оливье, так я бы его назвала. Многим с детства знаком вкус салата оливье — отварные овощи с мясом (ветчиной), сдобренные горошком, солёным огурчиком и майонезом. Сегодняшний салат с ветчиной и горошком я назвала облегчённой версией новогоднего оливье. Причём, некоторые продукты в его составе можно с лёгкостью варьировать по своему вкусу.
Сегодня готовим вкусный и многим привычный салат Мимоза по традиционному рецепту. Салат Мимоза относится к категории слоёных салатов, также как, например, Сельдь под шубой или Подсолнух. По традиции рецепт салата Мимоза достаточно прост и не содержит экзотических ингридиентов. Всего-то и нужны отварные овощи, майонез, яйца, лук и рыбная консерва. Салат Мимоза — первый салат, который я, при помощи учительницы по труду и одноклассниц, научилась готовить в школе.
