Здоровое питание ^{(стр. 2)}

Морковный суп-пюре на кокосовом молоке

• 4 крупные моркови;
• 4-5 средних помидоров;
• 250 мл кокосового молока;
• 1 репчатая луковка;
• 2-3 дольки чеснока;
• 1 ч.л. куркумы;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Живые веганские бургеры

• 1 стакан зеленой гречки;
• 2 ст. ложки семени льна;
• щепотка каменной соли;
• молотый лен 2 ст. ложки.

Рецепт

Салат из свежих овощей

• 2-3 помидора;
• 1 болгарский перец;
• хороший пучок зелени укропа, петрушки или лука;
• 2-3 огурчика;
• 1 зеленое яблоко;
• по вкусу соль и черный перец;
• заправка масло и яблочный уксус (лимонный сок).

Рецепт

Банановые блинчики с кокосово-банановым кремом (рецепт без яиц и молока)

• цельнозерновая мука;
• вода;
• 2-3 очень спелых банана;
• 1 палочка корицы;
• щепотка морской соли;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• растительное масло холодного отжима.

Рецепт

Салат из морской капусты с овощами и папоротником

• морская капуста 250 г;
• соленый папоротник 150 г;
• свежие огурчики 2-3 шт;
• сладкий перец 1-2 шт;
• для заправки смесь соевого соуса и оливкового масла;
• свеженамолотый перец.

Рецепт

Салат с проростками маша и овощами

• пророщенный маш 200 г;
• свежие помидоры 3-4- штучки;
• 2-3 огурца;
• сладкий перец 2 шт.

Рецепт

Гаспачо — испанский холодный суп

• спелые помидоры 1 кг;
• крупный болгарский перец;
• небольшую репчатую луковицу;
• зелень укропа;
• пару веточек свежего базилика;
• лимон (нам потребуется 1/2);
• 2-3 свежих огурчика;
• пару зубков чеснока.

Рецепт

Курица в пароварке с брокколи, цветной капустой и картофелем

• куриное филе - 200 г;
• свежий картофель, штуки 3-4;
• пряные травы для аромата;
• цветная капуста и брокколи по вкусу;
• соль при необходимости.

Рецепт

Рецепт греческого салата

• листовой салат либо пекинскую капусту;
• парочку помидоров;
• главный компонент греческого салата - овечий сыр фета, 200 г;
• 1 жёлтый болгарский перец; половинку лимона;
• парочку свежих огурчиков;
• баночку консервированных маслин;
• 3 столовые ложки оливкового масла.

Рецепт

Молодые овощи с курицей в пароварке

Самое благодатное время в деревне - август. Дни стоят ещё солнечные и довольно тёплые, а на огороде уже почти всё…

Рецепт