Чеснок 4 рецепта
Рада представить вам тематическую подборку «чеснок». Сегодня в меню:
Горлодёр (хренодёр, хреновина)
- спелые помидоры;
- корни хрена;
- чеснок;
- соль, специи по вкусу.
Густой сладко-острый чили соус
- 5 крупных перцев чили;
- несколько помидорок;
- растительное масло 4 ст. ложки;
- лук-шалот 1 шт;
- чеснок 8-10 зубчиков;
- пальмовый или кокосовый сахар 3 ст. ложки;
- сок лайма, тамариндовая паста или ананасовый уксус 5%-ный 4 ст. ложки;
- соль или рыбный соус по вкусу.
Салат Экзотика с ананасами и куриной грудкой
- куриная грудка 2 шт;
- баночка консервированного ананаса кольцами;
- баночка маслин;
- майонез;
- 200 г вашего любимого твёрдого сыра;
- маринованные резаные шампиньоны 250-300 г;
- 1-2 зубца чеснока.
Пикантный салат с колбасным сыром
- копчёный колбасный сыр;
- пучок свежего укропа;
- пара чесночных зубчиков;
- свежий болгарский перец;
- майонез по вкусу.