Выпечка: 70 рецептов

Пирожки-спиральки они же сосиски в тесте

• 1 стакан кефира;
• 1 куриное яйцо;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1/2 ч.л. соды;
• мука ~ 4-5 стаканов.

Рецепт

Оригинальные блины из кабачков

• 250 мл кефира;
• 150 граммов муки;
• 200 граммов мякоти кабачка;
• 1 ч.л. соли;
• 2 яйца;
• 3 ст.л. растительного масла.

Рецепт

Песочный пирог с тыквенной начинкой

• 200 грамм муки;
• 50 грамм сахара;
• 1 яйцо;
• щепотка соли;
• 125 граммов сливочного масла или маргарина.

Рецепт

Хрустящие домашние вафли в вафельнице

• 1 банка сгущеного молока;
• 3 яйца;
• 2,5 стакана муки;
• 1/2 ст. сахара;
• 1 пачка маргарина (или сливочного масла);
• 1-2 ст. л. растительного масла;
• соль 1 щепотка;
• сода на кончике ножа.

Рецепт

Расстегаи с рыбой и рисом

• филе рыбы 600-700 гр;
• рис 100 гр;
• сливочное масло 50 гр;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 1 сырое яйцо;
• свежая зелень укропа или петрушки.

Рецепт

Домашнее печенье из овсяной муки

• мука овсяная цельнозерновая 1,5-2 стакана;
• мука пшеничная высший сорт 0,5 стакана;
• 50 граммов сливочного масла;
• 1 куриное яйцо;
• 0,5 стакана сахара;
• мед 1 ст. л;
• сода 0,5 ч.л.

Рецепт

Вкусные блинчики как у мамы

• пол-литра теплой воды + 3 ст. л. сухого молока (или пол-литра молока);
• 1/3 ст. л. соли;
• 3 ст. л. сахара;
• 2 яйца;
• 1/2 ч.л. соды;
• 3 ст. л. растительного масла;
• мука;
• пол-литра воды.

Рецепт

Картофельные шанежки с капустой

• 4 большие картофелины;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. соли;
• 3/4 стакана муки;
• 1 ст. л. растительного масла.

Рецепт

Чизкейк творожный

• 500 грамм домашнего обезжиренного творога;
• 4 ст. ложки сгущенного молока (10,5% жирности);
• 4 яйца;
• 2 ст. л. крахмала;
• 1 щепотка соли;
• цедра 1/2 лимона.

Рецепт

Сочни с творогом и изюмом

• 500 грамм творога;
• 250 грамм маргарина или сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 ч.л. соли без верха;
• 1 ч.л. соды без верха;
• 1 горсть изюма;
• сахар для посыпки;
• мука.

Рецепт

Шоколадный тыквенный пирог

• 1 стакан тертой тыквы;
• 1 стакан просеянной пшеничной муки;
• 1 стакан сахара;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки какао;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Рецепт

Быстрый тыквенный пирог с корицей

• 1 яйцо;
• 1,5 стакана муки;
• 1/2 стакана сахара;
• 2 ст. л. ржаной или овсяной муки;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 200 грамм тыквенного пюре;
• 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1/2 ч.л. корицы молотой;
• щепотка молотого имбиря.

Рецепт