Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Выпечка: 70 рецептов

Пирожки-спиральки они же сосиски в тесте

Сосиски в тесте в духовке
  • 1 стакан кефира;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • мука ~ 4-5 стаканов.

Оригинальные блины из кабачков

Рецепт блинов из кабачков
  • 250 мл кефира;
  • 150 граммов муки;
  • 200 граммов мякоти кабачка;
  • 1 ч.л. соли;
  • 2 яйца;
  • 3 ст.л. растительного масла.

Песочный пирог с тыквенной начинкой

Рецепт тыквенного пирога на песочном тесте
  • 200 грамм муки;
  • 50 грамм сахара;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 125 граммов сливочного масла или маргарина.

Хрустящие домашние вафли в вафельнице

Рецепт домашних вафель на сгущенке
  • 1 банка сгущеного молока;
  • 3 яйца;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 1 пачка маргарина (или сливочного масла);
  • 1-2 ст. л. растительного масла;
  • соль 1 щепотка;
  • сода на кончике ножа.

Расстегаи с рыбой и рисом

Рецепт расстегаев с рыбой и рисом
  • филе рыбы 600-700 гр;
  • рис 100 гр;
  • сливочное масло 50 гр;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1 сырое яйцо;
  • свежая зелень укропа или петрушки.

Домашнее печенье из овсяной муки

Рецепт простого печенья из овсяной муки
  • мука овсяная цельнозерновая 1,5-2 стакана;
  • мука пшеничная высший сорт 0,5 стакана;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 0,5 стакана сахара;
  • мед 1 ст. л;
  • сода 0,5 ч.л.

Вкусные блинчики как у мамы

Мягкие блинчики как у мамы
  • пол-литра теплой воды + 3 ст. л. сухого молока (или пол-литра молока);
  • 1/3 ст. л. соли;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 яйца;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • мука;
  • пол-литра воды.

Картофельные шанежки с капустой

Сытные картофельные шанежки с начинкой из капусты
  • 4 большие картофелины;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. соли;
  • 3/4 стакана муки;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Чизкейк творожный

Творожный чизкейк
  • 500 грамм домашнего обезжиренного творога;
  • 4 ст. ложки сгущенного молока (10,5% жирности);
  • 4 яйца;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 1 щепотка соли;
  • цедра 1/2 лимона.

Сочни с творогом и изюмом

Сочни с творогом
  • 500 грамм творога;
  • 250 грамм маргарина или сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1 ч.л. соли без верха;
  • 1 ч.л. соды без верха;
  • 1 горсть изюма;
  • сахар для посыпки;
  • мука.

Шоколадный тыквенный пирог

Очень мягкий шоколадно-тыквенный пирог
  • 1 стакан тертой тыквы;
  • 1 стакан просеянной пшеничной муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки какао;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Быстрый тыквенный пирог с корицей

Рецепт тыквенного пирога
  • 1 яйцо;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 2 ст. л. ржаной или овсяной муки;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 200 грамм тыквенного пюре;
  • 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. корицы молотой;
  • щепотка молотого имбиря.