Сметана 6 рецептов
Рада представить вам тематическую подборку «сметана». Сегодня в меню:
Картофельные шанежки с капустой
- 4 большие картофелины;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соли;
- 3/4 стакана муки;
- 1 ст. л. растительного масла.
Медовый торт со сметанным кремом
- 3 яйца;
- 3 ст. ложки растопленного сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 ст. ложки меда;
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- мука.
Маковый шоколадный торт на сметане
- мак (примерно 1/2 стакана или чуть больше);
- 1 стакан сахара (я брала коричневый);
- 150-200 г сметаны;
- 2-3 ст. ложки кэроба или какао порошка;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1-2 стакана муки.
Рецепт свекольника (холодного супа)
- 2,5 литра свекольного отвара (или как в моем случае 1 литр свекольного рассола + 1,5 литра воды);
- 2-3 вареных или запеченных свеклы;
- 250 г свежей сметаны 15% жирности;
- 2-3 отварных или запеченных картофелины;
- 3 средних по размеру огурца;
- много зелени укропа;
- зеленый лук;
- горсть маринованной или квашеной капусты;
- соль по вкусу (я свой не солила).
Простой салат с рисом и редисом
- варёный рис около 250 г;
- 1 свежий огурец;
- средних размеров яблочко;
- несколько свежих редисок;
- сметана для заправки.
Щука жареная в сметане с салатом на гарнир
Сегодня представляю свой способ приготовления вкуснейшей речной рыбы - щуки. Будем жарить кусочки щуки в сметане, просто обалденно вкусно! А…