Рецепты Надежды » 2011 » Февраль (стр. 3)
Сладости и шоколадные наборы для детей
Всем привет! Помните в детстве самым желанным подарком, помимо игрушек, были шоколадные наборы. Я особенно любила подарочные наборы, в которых…
Национальные традиции Востока
- прежде всего не есть одному: чем больше рук потянется к еде, тем больше Аллах посылает изобилия в пище. В совместной трапезе благодать;
- не забывать об умеренности в еде, не есть досыта;
- избегать постоянного потребления мяса, но не обходиться без мяса больше сорока дней;
- один из основных постулатов: варёное не мешать с жареным, сушёное или вяленое - со свежим;
- не есть лёгкого, почек, кишок и желудков коров. К слову сказать, бедуины про человека, съевшего сердце птицы, говорят: "У него птичье сердце";
- Пророк не ел сырого лука и чеснока, чего и верующим делать не надо;
- взять за правило: не употреблять одно за другим два горячительных кушанья, так же как два твёрдых и грубых, два закрепляющих желудок, два послабляющих;
- после работы не пить молока.
Простые салаты
Порою в холодильнике бывает совсем мало продуктов, а хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и необычное. В помощь нам…
Салаты из свежих огурцов
- 4 огурца,
- штук 18 листьев подорожника,
- небольшая луковица,
- 1 яйцо,
- заправляется по вкусу несколькими ложками соуса или майонеза,
- зелень укропа,
- перец и соль по желанию.
Пицца-салат
- 1 пучок свежего салата,
- сладкий перчик пару стручков (лучше разного цвета),
- 4 спелых помидора,
- 3 круто сваренных яйца,
- половину свежего зеленого огурца,
- 1 крупную луковицу,
- баночку скумбрии в масле,
- одну ложку уксуса,
- немного горчицы,
- соль,
- перец душистый молотый,
- масло растительное.
Пряное печенье в шоколадной глазури
- пару яичных желтков;
- пачку сладко-сливочного масла;
- пару ложек сахара;
- ванилин на кончике ножа;
- корица молотая половину чайной ложки;
- пергамент для выпекания;
- формочка для печенья в виде сердца.
Пицца-пирожки
Чтобы приготовить эту вкусную пиццу, нужно взять 1 пакет замороженного слоеного теста, 4—5 спелых помидоров, 2 ломтика сыра, несколько штук…