Большинство мужчин боится готовить, полагая, что задача эта трудна и преодолеть ее невозможно. Но это неверно: чем проще еда, тем она вкуснее! И завтрак от любимого — очень приятный сюрприз для вашей женщины. Главная интрига для неё не фактический продукт, задействованный в готовке, а сам процесс создания кулинарного образа. Беспроигрышный вариант — любые блюда из яиц: яичница-болтунья, глазунья, омлет, яйца всмятку (элегантно декорируйте красной икрой) яйца-пашот (название интригует, но нет ничего проще!) Искусство приготовления яиц несложно.
Эти вкусные рецепты могут показаться даже примитивными, но они составляют немалую часть «репертуара хорошего повара». Главное — свежесть исходного продукта: яйца могут храниться в холодильнике до 3 недель с момента покупки. Если вы все же сомневаетесь в качестве яиц, есть легкий способ-тест проверить это. Положите яйцо в миску с водой. Свежее яйцо будет лежать на боку, несвежее встанет вертикально и будет держаться на воде (воздух проникает внутрь яйца через поры скорлупы, если его скопилось много, яйцо станет легким, для приготовления пищи оно непригодно).
В тему поста:
Ваше мнение о прочитанном: