Кулинарные миксы
Случается такое, что готовить что-нибудь крутое не хочется, ничего готового в наличии нет, а питаться всякими фаст фудами тоже не хочется. Вот тогда и возникает интересная возможность приготовить очередной кулинарный микс. Это значит, что блюдо будет готовиться без какого-либо заранее придуманного плана исключительно из имеющихся в наличии продуктов.
Как я и сказал, никаких рецептов и чёткого состава ингредиентов не будет. Но чтобы вы поняли, о чём идёт речь, приведу пример. Допустим, обнаружилось немножко варёного риса, оставшегося со вчерашнего ужина. Этого недостаточно, чтобы наесться, но вполне хватит для нашего кулинарного микса.
В холодильнике нашлось яйцо, в шкафу — сухое молоко. Растворяем в небольшом количестве тёплой воды молоко, солим, посыпаем приправами, добавляем яйцо, перемешиваем. Слегка поджариваем варёный рис и заливаем смесью яйца и молока. Посыпаем горошком — кулинарный микс готов! Главное — не комплексовать во время приготовления кулинарных миксов: иногда даже на первый взгляд не сочетаемые продукты дают интересный результат.
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.