Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Мужчина на кухне

Большинство мужчин боится готовить, полагая, что задача эта трудна и преодолеть ее невозможно. Но это неверно: чем проще еда, тем она вкуснее! И завтрак от любимого — очень приятный сюрприз для вашей женщины. Главная интрига для неё не фактический продукт, задействованный в готовке, а сам процесс создания кулинарного образа. Беспроигрышный вариант — любые блюда из яиц: яичница-болтунья, глазунья, омлет, яйца всмятку (элегантно декорируйте красной икрой) яйца-пашот (название интригует, но нет ничего проще!) Искусство приготовления яиц несложно.

Вкусные блюда из яиц

Эти вкусные рецепты могут показаться даже примитивными, но они составляют немалую часть «репертуара хорошего повара». Главное — свежесть исходного продукта: яйца могут храниться в холодильнике до 3 недель с момента покупки. Если вы все же сомневаетесь в качестве яиц, есть легкий способ-тест проверить это. Положите яйцо в миску с водой. Свежее яйцо будет лежать на боку, несвежее встанет вертикально и будет держаться на воде (воздух проникает внутрь яйца через поры скорлупы, если его скопилось много, яйцо станет легким, для приготовления пищи оно непригодно).

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: