Сладкие пончики с кунжутом

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Аппетитные и сладкие пончики с кунжутом отлично подойдут для воскресного чаепития! Но всё же увлекаться пончиками не советую тем, кто соблюдает диету, очень уж они калорийные получаются. Но пара сладких пончиков с чаем вашей фигуре точно не повредит Жарить пончики будем во фритюре, в состав теста входит много сгущёнки, сверху пончики посыпаются измельчённой сахарной пудрой. Но, обо всё по порядку

Итак, готовим пончиковое тесто. Для этого нам пригодится:

мука;
1 банка сгущенки;
2-3 яйца;
1 ч.л. соды;
кунжут;
сахарная пудра;
растительное масло для фритюра.

Смешиваем сгущённое молоко и яйца до однородности, добавляем соду. Затем присыпаем понемногу муку, чтобы тесто по консистенции получилось достаточно тугим и не прилипало к рукам. Крутим из теста небольшую колбаску, которую затем нарезаем небольшими кусочками. Из кусочка теста формируем небольшой колачик. Обваливаем калачик в кунжуте и отправляем на чугунную сковороду с прогретым растительным маслом. Жарить пончики будем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.

Подрумянившиеся и поднявшиеся пончики выкладываем на блюдо с салфетками для удаления лишнего жира. Не забудьте посыпать готовые пончики сахарной пудрой и позвать всех к чаю! Приятного чаепития

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.