Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Тесто 16 рецептов

Рада представить вам тематическую подборку «тесто». Сегодня в меню:

Пышные панкейки на молоке

Очень простой рецепт панкейков к завтраку
  • 300 мл молока;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • ~ 1,5 - 2 ст. муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотой корицы;
  • сахар по вкусу (1 или 2 ст.л.);
  • сливочное масло 3 ст.л.

Рецепт домашних пельменей

Вкусные домашние пельмени с бульоном
  • 500 граммов говядины или лесного мяса;
  • 500 граммов мякоти свинины;
  • 2 луковицы;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • вода ~ 0,5 стакана.

Хрустящие домашние вафли в вафельнице

Рецепт домашних вафель на сгущенке
  • 1 банка сгущеного молока;
  • 3 яйца;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 1 пачка маргарина (или сливочного масла);
  • 1-2 ст. л. растительного масла;
  • соль 1 щепотка;
  • сода на кончике ножа.

Расстегаи с рыбой и рисом

Рецепт расстегаев с рыбой и рисом
  • филе рыбы 600-700 гр;
  • рис 100 гр;
  • сливочное масло 50 гр;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1 сырое яйцо;
  • свежая зелень укропа или петрушки.

Медовый торт со сметанным кремом

Аппетитный кусочек домашнего медового тортика!
  • 3 яйца;
  • 3 ст. ложки растопленного сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 ст. ложки меда;
  • 1 ч.л. соды;
  • щепотка соли;
  • мука.

Бездрожжевые медовые булочки с корицей

Булочки готовы к запеканию!
  • 3 стакана пшеничной муки высшего сорта;
  • 1 стакан теплого молока;
  • белок от одного яйца;
  • 1 ч.л. соды без верха (гашеная уксусом);
  • 2-3 ст. ложки мёда;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 2 ст. ложки ржаной обойной муки.

Домашний пасхальный кулич с изюмом и глазурью

Пышный и вкусный домашний кулич с изюмом для пасхального стола
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан воды;
  • 3 куриных яйца;
  • 3 ст. ложки сахара (без верха);
  • 1 ч.л. соли (без горки);
  • 1 ст. ложка сухих дрожжей;
  • 150 грамм маргарина;
  • 1 стакан изюма;
  • муки столько, чтобы тесто легко отставало от стенок посуды.

Рецепт пиццы с грибами на тонком тесте

Пицца со свежими грибами
  • 100 мл растительного масла;
  • 200 мл воды;
  • 3 - 3, 5 стакана муки;
  • 0,5 ч. л. соли.

Заварные эклеры в шоколадной глазури — вкуснейшие домашние пирожные!

Вкусные домашние эклеры
  • 1 стакан воды;
  • 1 стакан муки;
  • 1 ч.л. соли;
  • 100 г масла сливочного;
  • 3 яйца

Суп с клецками

Аппетитный суп с клецками
  • мясной бульон 2-3 литра;
  • 1 крупная луковица;
  • 2-3 штуки моркови;
  • несколько картофелин;
  • мука, вода и 1 яйцо на клецки;
  • масло для жарки;
  • по вкусу соль и пряности.

Сладкие пончики с кунжутом

Жареные сладкие пончики с кунжутом
  • мука;
  • 1 банка сгущенки;
  • 2-3 яйца;
  • 1 ч.л. соды;
  • кунжут;
  • сахарная пудра;
  • растительное масло для фритюра.

Сочные манты в пароварке

Мясное сытное блюдо - манты на пару

Очень сытное, сочное и вкусное мясное блюдо - манты! Для его приготовления обычно используется специальная многоярусная паровая кастрюля - мантоварка…