Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Маковый шоколадный торт на сметане

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Рецепт этого восхитительного и простого в приготовлении тортика родился случайно. Решила я испечь свой любимый шоколадный манник, но дома не оказалось манки. В магазин идти не очень хотелось, а прилив кулинарного вдохновения уже начался. Исследовав холодильник и полки на кухне, я обнаружила у себя большое количество мака и пол-банки сметаны. Этого оказалось достаточно, чтобы вдохновиться на выпечку вкуснейшего шоколадного торта на сметане и с маком. Рецепт ниже.

Шоколадный торт на сметане

Тортик этот очень уж хорош к чаю или какао, поэтому не забудьте заранее кружки купить для чаепитий и задушевных посиделок на кухне. А то будет грустно, если у вас под рукой не окажется кружек, как у меня не оказалось манки :) В общем, не буду вас долго томить, а перейду непосредственно к рецепту тортика.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2017 - 6 января 2018). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Шоколадный торт на сметане

Для выпечки торта понадобятся следующие продукты:

  • мак (примерно ½ стакана или чуть больше);
  • 1 стакан сахара (я брала коричневый);
  • 150-200 г сметаны;
  • 2-3 ст. ложки кэроба или какао порошка;
  • ½ ч. л. соды;
  • 1-2 стакана муки.
Сметанный торт с маком и шоколадом

Сначала смешиваем в миске сахар с маком, затем добавляем сметану и кэроб (какао), хорошо перемешиваем. Просеиваем в миску столько муки, чтобы получилось густоватое тесто. В конце кладём соду и оставляем тесто минут на 5-10. Берем разъёмную тортовую форму, дно устилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекать минут 40-60, проверяя готовность деревянной шпажкой.

Простой шоколадный торт на сметане

Торт на сметане получается очень вкусным и нежным, хорошо поднимается. Отсутствие яиц и масла делают этот тортик вполне диетическим (при умеренном употреблении). Подавать нарезанный кусочками и чуть остывший тортик можно с ванильным или шоколадным пломбиром, ягодными топпингами, нутеллой. Всем приятных чаепитий!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

5 комментариев

  1. Найквист Михайлович

    Отзыв написан 4 октября 2013 в 01:10

    Хотел что-то прокомментировать, но захлебнулся слюной

  2. Кристина

    Комментарий написан 7 октября 2013 в 04:37

    С маком вкусненько получается. Я как-то похожий готовила =)

  3. Елена

    Откомментчено 14 октября 2013 в 01:45

    Просто очаровательный тортик! Спасибо за рецепт.

  4. Егшр

    Сообщение написано 3 мая 2014 в 19:02

    *BRAVO*

    • Егшр

      Комментарий отправлен 3 мая 2014 в 19:03

      *THUMBS UP*

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: