Рецепты Надежды Копилка рецептов Статья:

Салат Рубиновое сердце

Сегодня рассказываю рецепт очень вкусного салата под названием Рубиновое сердце.

Какие понадобятся продукты?

4 вареных яйца;
один крупный огурец (свежий);
1 луковица;
специи;
100 грамм сыра (твердого);
зерна одного граната;
70 грамм орехов (грецких);
вареная курица — 200 г;
6 шт. листьев салатных;
грамм 150 майонеза

Приготовление:

Возьмите форму в виде сердечка. Я обычно использую силиконовую форму, в ней удобно запекать пироги и готовить салаты. Но для нашего салата лучше взять разъёмную металлическую форму в виде сердца, без донышка.

Промойте листики салата, обсушите и выложите на блюдо (плоское). Сверху положите формочку. Сначала выложите нарезанные куриные яйца. Немного посолите, потом поперчите и смажьте майонезом. Выложите сверху нарезанный огурчик свежий. Посыпьте луком (мелко нарезанным), промажьте слегка майонезом и выложите тёртый сыр.

Сыр промажьте майонезом и посыпьте тёртыми орехами. На орехи выложите отварную курицу, немного поперчите. Хорошо промажьте майонезом. Сверху выложите зёрна граната. Поставьте в холодное место. Перед подачей аккуратно вытяните форму. Внешне салатик очень напоминает камень рубин за счёт насыпанных по поверхности гранатовых зерен. для лучшего вкуса салат лучше пропитать некоторое время в холодильнике (1-2 часа) и подавать к столу.

Кстати, камень гранат является драгоценным и очень ценится во всем мире. К тому же, он подходит мне по знаку зодиака. Рубин является талисманом для козерогов, овнов, львов, скорпионов и раков. Этот камень может дать своему обладателю огромную силу и энергию, для этого характер ваш должен быть волевым и не склонным к истерикам.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.