Копилка рецептов: 178 рецептов

Салат Кубики Рыбы

• 200-300 грамм рыбы на ваш выбор, но лучше речная (лещ, крупный окунь, судак);
• 2-3 вареных куриных яйца или 5-6 перепелиных;
• листья зеленого салата (два-три);
• оливки 5-7 штучек;
• помидоры (лучше черри) 2-3 штучки;
• лавровый лист 1-2 листа;
• зелень (для украшения).

Рецепт

Праздничный салат Звезда Востока

• 200-250 грамм куриного мяса;
• два-три яблока;
• один, можно два апельсина;
• две-три столовые ложки сливок;
• зелень;
• майонез;
• гранатовый сок;
• листья салата по вкусу.

Рецепт

Постный гарнир — гороховое пюре

• 1 стакан гороха;
• 1 репчатая луковица;
• 1 средних размеров картофелина;
• лавровый листик;
• 1-2 моркови;
• соль и перец по вкусу;
• пряности, зелень по желанию;
• растительное масло на жарку.

Рецепт

Постные котлеты из капусты

• 500 г белокочанной капусты;
• 300 г цветной капусты;
• 1 крупную луковицу;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа или петрушки;
• 1/2 стакана манной крупы;
• 1 ст. ложку картофельного крахмала;
• растительное масло для обжарки;
• панировочные сухари.

Рецепт

Кофе Зимняя магия

• кофе молотый;
• паста орехово-шоколадная (типа Нутеллы);
• мёд;
• немного кардамона и сушеного имбиря;
• молоко или нежирные сливки.

Рецепт

Салат из маринованной курицы

• примерно пол-кило куриного филе;
• 8 крупных шампиньонов;
• 150 г стручковой зеленой фасоли;
• соевый соус около 100 мл;
• половина стакана вина (белого сухого);
• 10 г корня имбиря;
• 2 ст.л. кунжута;
• 4 ст.л. растительного масла;
• по 1/2 ч.л. сахара и соли.

Рецепт

Острый имбирный суп со свининой и оливками

• 600 мл воды или бульона;
• 200 г мякоти свинины;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки риса;
• 60 г лука-порея;
• 4 ст. ложки сливочного маслица;
• 2 ст. ложки устричного соуса;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 2 ст. ложки аджики;
• 2 ст. ложки оливок без косточек;
• соль, специи, свежий имбирь.

Рецепт

Необычная закрытая пицца Кальцоне

Кальцоне для нашего русского стола - диковинка, а для традиционной кухни Италии вполне привычное блюдо. Пицца кальцоне представляет из себя…

Рецепт

Сладкая запеканка из пшена с черешней

• 200 грамм пшена;
• 2 стакана воды;
• стакан молока;
• 60 грамм масла сливочного;
• 2 яйца;
• 30 грамм меда;
• 500 грамм черешни без косточек;
• корица, соль по вкусу.

Рецепт

Домашние сухарики к чаю (бабушкины)

• 3 яйца;
• 200 грамм маргарина;
• 1 стакан сахара;
• 5 грамм гашеной соды;
• 2,5 стакана муки.

Рецепт

Салат Мужской каприз

• говядина – 230 грамм;
• сыр – 120 грамм;
• одна луковичка;
• три яйца;
• майонез;
• ложечка 9%-ного уксуса, стаканчик воды.

Рецепт

Рыба по-португальски

• Филе сайды – 300 гр.;
• Луковица – 50 гр.;
• Чеснок – 3 зубка;
• Рис – 100 гр .;
• Оливковое масло – 30 гр .;
• Белое вино – 50 гр .;
• Томатное пюре – 60 гр .;
• Укроп, петрушка, перец, соль .

Рецепт