Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Салат с авокадо и свежими овощами

Из продажи почти пропали авокадо — не сезон что ли? Но на днях мы прогуливались по Таймс-Сквер местного масштаба, и там у одной из торгующих у дороги женщины казахской внешности увидели сей давно желанный плод. Причём, по 30 рублей штука, а размером в 2 раза больше обычного. От удивления взяли два, хоть и не придумали, что будем с ними делать.

Салат с авокадо

Сначала решили просто порезать и съесть, но потом решено было сделать салат. Результат вы видите на картинке выше. Качество такое, потому что фотали на вебку — фотика временно нет. Ингредиенты салата придумывали хором, потому в итоге авокадо в салате почти потерялся. :) Но было вкусно.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.
  • шампиньоны (лучше свежие, но мы брали консервированные);
  • оливки (что-то маслин не было в нашем любимом магазине);
  • свежие помидоры;
  • свежий огурец;
  • свежие перцы.
Салат с авокадо - ингредиенты

Ингредиенты, как водится, режутся, солятся и перчатся по вкусу. Заправлять рекомендуем маслом: оливковым, конопляным, горчичным, кедровым (вкус этих масел добавляет пикантности салату). Мы на этот раз заправляли рыжиковым маслом — тоже интересно получилось.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: