Из истории майонеза
Соус с растительным маслом и яичными желтками был назван майонезом. Считается достоверным, что название было связано с городом Маоном на острове Менорка. Город этот был завоёван герцогом Ришелье, а в 1757 году англичане осадили его. У осаждённых французов кончились все припасы, кроме яиц и оливкового масла.
Из них готовили яичницы и омлеты, которые всем изрядно надоели. Тогда герцог Ришелье приказал своему повару сделать из этих продуктов какое-нибудь новое блюдо. Этот приказ был выполнен, и повар приготовил соус майонез, названный так в честь города Маона.
Скорее всего это удивительное изобретение было сделано случайно. Один из виднейших французских гастрономов якобы поручил своему ученику сделать заправку для салата и объяснил, как её нужно готовить. Ученик все указания выполнил и принёс учителю плоды своих трудов, но это оказалась не жидкая заправка, а чудесный новый соус. Учитель забыл сказать ученику, что яйца надо брать варёные, а он использовал сырые желтки.
Любите безграничное общение в социальных сетях? Тогда раскрутка групп вконтакте поможет вам приобрести новых друзей и популярность!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Майонез с добавками
Заправки и соусы для салатов
Салат Оливье с красной рыбой
Острый соус с чили перцем