Вкусные креветки в медовом соусе
Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.
Креветки можно просто отварить, обжарить до хрустящей корочки или приготовить в пароварке и наслаждаться аппетитной закуской. Но если вы любите приготовить что-нибудь изысканное, этот рецепт для вас. Нежные креветки в медовом соусе, слегка обжаренные на сковороде — это настоящее лакомство для гурманов! Можно использовать это блюдо в качестве закуски или подать с креветками гарнир (рис, овощи), тем самым получив полноценный обед или ужин.
Лучше использовать свежие креветки для приготовления этой закуски
Для приготовления нам понадобятся креветки. Лучше брать свежие креветочки, но если таковых нет возможности купить, подойдут замороженные креветки. Если берете замороженные креветки, то сначала нужно их оттаить при комнатной температуре. Дале креветки чистим — удаляем головы и панцири, делаем надрез вдоль спины и убираем кишечную венку. Хвостики можно оставить.
Очищенные креветки
Рецепт креветок в медовом соусе
- 500 грамм креветок;
- 2 ст.л. меда;
- 2 ст.л. сока лимона;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Очищенные и промытые креветки переложить в пищевой контейнер с крышкой. Приготовить соус из меда с лимонным соком. Залить креветки соусом, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
По прошествии часа разогреть на сковороде оливоковое масло, выложить креветки вместе с медовым соусом, тушить 5 минут, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Всё, наши вкусные креветочки готовы! Очень нежные и сочные, рекомендую попробовать!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.