Креветки 10 рецептов
Рада представить вам тематическую подборку «креветки». Сегодня в меню:
Ризотто с креветками
- рис жасминовый или арборио 1 стакан;
- креветки 400 граммов;
- рыбный бульон 800 мл;
- оливковое масло 4 ст.л;
- 1 долька чеснока;
- 1/2 луковицы;
- 1/2 стакана белого сухого вина;
- по вкусу соль и молотый перец.
Вкусные креветки в медовом соусе
- 500 грамм креветок;
- 2 ст.л. меда;
- 2 ст.л. сока лимона;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Сом Там Мамуанг — тайский салат из зеленого манго
- 1-2 плода зеленого манго;
- 1-2 помидорки;
- 1/2 свежего огурца или 2-3 стебля зеленой фасоли;
- 1 ст. ложка сушеных креветок;
- 2 ст. ложки арахиса;
- сок лайма 2 ст. ложки;
- рыбный соус 2 ст. ложки;
- перец чили по вкусу;
- чеснок 1-2 зубчика;
- пальмовый сахар 1 ст. ложка.
Жареный рис с ананасом и креветками
- 100-150 граммов сухого риса;
- 6-8 больших креветок;
- половинка небольшой луковицы;
- 1-2 помидорки;
- 1 спелый ананас;
- рыбный соус 3 ст.л.;
- 1 небольшой лайм;
- несколько стеблей капусты кале;
- чили соус или перец чили по вкусу;
- 2 яйца;
- щепотка жареного арахиса;
- растительное масло для обжарки;
- зелень кинзы и зеленый лук для подачи.
Рецепт хрустящих креветок
- средних креветок (очищенных, хвосты остаются нетронутыми) – 500 грамм;
- кукурузного крахмала – 2 стакана;
- муки – 2/3 стакана;
- соль – 1 чайная ложка;
- черный перец – 1/2 чайной ложки;
- острая паприка – 1/2 чайной ложки;
- кунжут -3 столовые ложки;
- минеральной воды с газом – 2/3 стакана;
- подсолнечное масло для жарки;
- лимон для украшения.
Морской салат с креветками и сыром
- филе соленой красной рыбы 250 граммов;
- вареные креветки без панцирей 150 граммов;
- твердый сыр любимого сорта 150 граммов;
- 1 свежий огурец;
- зелень для украшения.
Креветки на пару
- пароварка (1 шт);
- креветки (1 кг или сколько влезет);
- красный или черный перец молотый;
- приправа из душистых трав;
- соль по вкусу.
Морские розы — салат с морепродуктами
- слабосолёная сёмга (кусочек грамм на 250);
- отваренные и очищенные креветки, примерно 150 г;
- варёный рис из пакетика;
- 150 г твёрдого сыра;
- морской коктейль (без сурими) 500 г;
- красная икра (или её аналог из водорослей) 100 г;
- майонез и петрушка для украшения.
Пицца с креветками и тунцом
- пирожковое тесто 500 г;
- 1 баночка консервированного тунца;
- 500 г. креветок;
- 1 банка оливок;
- 200 г. сыра.
Божественный салат с морепродуктами
Сегодня в моем вкусном блоге новый рецепт - оригинальный салат с морепродуктами, сервированный в половинки апельсинов. Название у салата Божественный…