Кефир 5 рецептов

Зимняя окрошка с куриным мясом и солеными огурчиками

• 3 отваренных вкрутую яйца;
• 2 средние картофелины;
• отварное мясо курицы 300 г;
• 2-3 соленых огурца;
• 1/2 репчатой луковицы;
• сушеная зелень укропа;
• соль и перец по вкусу;
• 1 литр кефира;
• сок 1 лимона;
• немного воды.

Рецепт

Американские панкейки на кефире

• 1 стакан кефира;
• пара яиц;
• муки 1,5 -2 стакана;
• сахар 2 ст. ложки;
• немного соды (четверть чайной ложки);
• разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.;
• 2 ст. ложки сливочного масла.

Рецепт

Литовский холодный борщ на кефире

• 2 крупные вареные свеклы;
• 1 литр кефира;
• пучок укропа и зеленого лука;
• 3 свежих огурца;
• 3 сваренных вкрутую яйца;
• 1 лимон;
• черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт

Зелёная окрошка light на кефире

• свежие огурчики, штук 5 небольших;
• свежий редис по вкусу;
• 1 большое зеленое яблоко (грени);
• несколько стеблей сельдерея;
• много зелени свежего укропа;
• зеленый лучок;
• кефир 1 литр;
• стакан воды;
• соль и уксус по желанию.

Рецепт

Вкуснейшая окрошка на кефире — хит весенне-летнего стола!

• отварные яйца и картофель;
• много зелени укропа;
• свежий огурец и докторская колбаса;
• + я всегда добавляю редис и зелёный лук;
• кефир и вода для заправки (пропорция один к одному);
• соль и капелька уксуса.

Рецепт