Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Вкусный торт без выпечки

Чтобы приготовить вкусный домашний торт, вовсе необязательно его печь. Наш торт без выпечки тому подтверждение! Состав продуктов:

  • 200 грамм сладкого печенья «Крекер»;
  • 1 кг домашнего сыра;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • 50 грамм сухих грецких орехов;
  • 50 грамм изюма;
  • 150 грамм сахара;
  • 70 грамм бисквитного печенья;
  • 30 грамм желатина;
  • 1 лимон;
  • ванильный сахар, сухари;
  • любое фруктовое желе, фрукты.

Способ приготовления: сыр перетираем через сито, постепенно размешивая, добавляем масло, желтки, сахар, изюм, посеченные мелко орехи, бисквитное печенье и ванилин. Массу тщательно перемешиваем. Затем добавляем сбитые на густую пену белки, снова перемешиваем. Замачиваем в холодной воде желатин ( 8 столовых ложек воды ) на 45 минут, чтоб настоялся. После этого, добавляем 3-4 столовые ложки горячей воды и сок лимона. Желатин подогреть, но не доводить до кипения. Отставляем с огня, когда желе начнет густеть. Охлаждаем и перемешиваем с остальной массой.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.
Вкусный домашний торт

Готовую массу для нашего торта выложить на смазанную маслом или застеленную пекарским пергаментом (как вариант посыпанную сухарями) разъёмную форму для торта: перед этим дно формы выкладываем шаром печенья «Крекер», перетертого на терке.

Сверху сырной массы по вкусу заливаем любым фруктовым желе и украшаем кусочками фруктов. Здесь уже нужна собственная фантазия, как и чем украсить торт. Это могут быть порезанные мягкие фрукты или ягоды — банан, киви, клубника или орехи, тертый шоколад. Наш вкусный торт без выпечки готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: