Запеканка картофельная с курицей
Не знаете, что бы приготовить к обеду вкусное и в то же время простое? Отличное решение — картофельная запеканка с курицей! Нарезанный кружочками и запечённый в духовке картофель получится невероятно нежным на вкус, если залить его перед запеканием сливками или молочком. Ну а если в запеканку из картофеля добавить ещё слой мясной начинки, например куриную грудку, то блюдо получится ещё и очень сытным! Сверху такая запеканка как правило обильно посыпается натертым сыром. просто пальчики оближешь!
Готовить такое блюдо предельно просто. Главное подобрать подходящую форму для запекания. Я обычно использую сковородку из чугуна. Все ингредиенты выкладываются слоями. Сначала нарезанная куриная грудка (как вариант, фарш из мяса или грибы), затем идёт слой картофеля и моркови, далее сливки и пряности.
После интенсивного запекания под закрытой крышкой в сковороде в духовом шкафу около 40 минут добавляется тертый сыр. Крышу можно уже снять и тогда сыр запечётся хрустящей корочкой. Внутри же запеканка будет содержать мягкий картофель и сочное куриное мясо.
Вроде бы ничего особенного и все продукты самые простые, без экзотики, а как вкусно получается! Очень рекомендую приготовить такое блюдо к воскресному обеду. Его по достоинству оценит любой — и ребенок, и взрослый, и мужчина (мясо же), и женщина. Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Салат Кубики Рыбы
Праздничный салат Звезда Востока
Постный гарнир — гороховое пюре
Постные котлеты из капусты