Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Что можно приготовить в микроволновке

Многие люди ошибочно считают, что микроволновая печь служит только для разогрева пищи. Попробую развенчать этот миф, потому что я часто использую микроволновку именно для приготовления пищи, а моя мама в ней даже семечки жарит.

Принцип микроволновой печи заключается в том, что под действием коротких волн излучения вода в пище нагревается. Любые продукты содержат воду в том или ином количестве. Иногда микроволновки снабжаются грилем. Т.е. помимо нагрева пищи короткими волнами используется и традиционное нагревание, в результате чего блюдо может получить румяную корочку.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Я считаю, что микроволновка идеальна для приготовления омлетов. В ней омлет ни за что не подгорит, получится очень пышным. Ещё один интересный пример: при помощи микроволновой печи можно сделать из варёной колбасы... Колбасные чипсы. :) В общем, экспериментируйте и не бойтесь технологий. И некий лайфхак. Если у вас зачерствели булочки, покрутите их полминуты в микроволновке — они отойдут и снова будут мягкими.

Также мне нравится варить рис в микроволновке — получается рассыпчатый ароматный гарнир. Правда, я готовлю не просто рис, а смесь из риса белого с коричневым и семечками подсолнечника, кунжута и тыквы. Обязательно попробуйте так приготовить рис, это просто!

А не за горами лето, и всё больше людей отправляются за город, поближе к природе — на дачу или на пикник. Самые лучшие блюда для пикника я обозначила в специальной статье — Что приготовить на майские праздники. Тут подробно описывается технология приготовления на костре или углях того или иного блюда из моего списка.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: