Салат с ананасом и куриной грудкой

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Простая вариация праздничного салата Экзотика с куриной грудкой и ананасом — это мой сегодняшний рецепт салата. Правда, в Экзотику обычно кладут кусочки консервированного ананаса, а в моем рецепте использовался свежий ананас. Вообще, живя в тропиках, грех не приготовить салат из спелого сочного ананаса — здесь они продаются на каждом углу и стоят от 5 рублей за штуку (в зависимости от размера). Итак, предлагаю простой, но от этого не менее вкусный рецепт салата с ананасом и куриной грудкой. Очень изысканное сочетание вкуса!

Вкусный салат с ананасом. куриной грудкой и шампиньонами

Куриное филе для салата — нарезать кубиками

Мой салат с ананасом и куриной грудкой

Для приготовления этого салата нам нужно купить следующие продукты:

1 свежий ананас (для салата понадобится примерно ½ ананаса средних размеров);
куриная грудка вареная или от курицы гриль;
1 банка консервированных целых шампиньонов;
2-3 ст. ложки майонеза, сметаны или натурального йогурта;
щепотка молотого черного перца.

Консервированные шампиньоны для салата — целые вкуснее

Пошаговый рецепт приготовления

Ананас почистить и нарезать кубиками.
Куриную грудку очистить от кожи и костей, нарезать кубиками. Я использовала грудку от курицы-гриль.
Открыть баночку консервированных шампиньонов, слить жидкость. Каждый гриб разрезать пополам.
Соединить подготовленные продукты в салатнике, заправить майонезом и черным перцем по вкусу.
Сервировать на тарелки, можно украсить готовый салат кусочками свежего ананаса, зеленью, половинками грибов или пластинками куриного филе.

Половинки грибов и курица уже в салатнике

Салат готов! Всё гениальное просто, как говорится Мой муж просто обожает этот салат! Готовила его сегодня к ужину, объедение! А вы пробовали такой салат?

Куриный салат со свежим ананасом и шампиньонами

Похожие салаты:

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.