Капуста ^{(стр. 2)}

Квашеная капуста со свеклой и морковью (рецепт без соли)

• 1 кочан капусты килограмма на 3;
• 1 репчатая луковица;
• много лаврового листа и тмина;
• 2-3 моркови;
• 2 свеклы;
• эмалированная кастрюля на 12 л;
• чистая вода примерно 6 л;
• гнёт весом 5-6 кг.

Рецепт

Курица в пароварке с брокколи, цветной капустой и картофелем

• куриное филе - 200 г;
• свежий картофель, штуки 3-4;
• пряные травы для аромата;
• цветная капуста и брокколи по вкусу;
• соль при необходимости.

Рецепт

Вареники с капустой и картофелем в пароварке

Вареники в пароварке - очень вкусное кушанье! В прошлый раз я уже делилась рецептом вареников на пару. Это были вкуснейшие…

Рецепт

Тушёная капуста с грибами

Весьма лёгкий и в то же время сытный ужин (или может кому-то обед) - тушёная капуста с грибами. Свежая белокочанная…

Рецепт

Салат из краснокочанной капусты

• половина или четверть небольшого кочана красной капусты;
• небольшая головка красного репчатого лука;
• для соуса возьмём сметану, оливковое масло;
• соль по вкусу либо соевый соус.

Рецепт

Суп с капустой на курином бульоне

Летом хочется иногда не только свежих овощей погрызть и приготовить их в пароварке, но и сварить лёгкий летний суп. Я…

Рецепт

Салат из свежей капусты и редьки

• свежая белокочанная капуста (1 небольшой кочанчик либо половина большого);
• 1 средняя редька;
• соль по вкусу;
• оливковое масло для заправки;
• 5 столовых ложек свежей брусники.

Рецепт

Пирожки с грибами, курицей и капустой

• отварное куриное филе;
• шампиньоны (свежие или маринованные);
• свежая белокочанная капуста;
• лук и зелень (петрушка, базилик).

Рецепт

Весенний салат с белокочанной капустой, яблочком, свежим огурцом и кукурузой

• свежая белокочанная капуста, примерно половина кочана среднего размера;
• свежий огурчик;
• 1 яблочко;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт