Японская кухня 6 рецептов

Как приготовить суши дома

• отварной рис;
• свежий огурец;
• спелый авокадо;
• слабосоленая красная рыба;
• сливочный сыр;
• листы нори.

Рецепт

Роллы — рецепт с фотографиями

• Филадельфия ролл (завернутый в пласт лосося, ролл с рисом, зеленым луком и сыром Филадельфия внутри);
• Каппа нигири (роллы в огурце, начинка - копченый угорь, зеленый лук, сыр);
• Хосомаки (стандартные роллы в листе нори, начинка - рис, огурец и лосось);
• Урамаки в укропе (ролл наизнанку, рис снаружи, внутри нори, огурец и рыбная начинка, сверху ролл обваливается в укропе).

Рецепт

Роллы с рыбой и сладким перцем

Вчера готовили с мужем роллы. Стандартные с рисом, красной рыбой, огурчиком и сливочным сыром как-то уже приелись. Захотелось нам разнообразия…

Рецепт

Рулетики из лаваша а-ля роллы

• варёный рис (в пакетиках) 1 штука;
• малосольная красная рыбка около 250 г;
• мягкий плавленый сыр 1 упаковка (филадельфия или виола);
• 1 свежий огурчик;
• лёгкий майонез;
• 1 большая или 2 маленьких лепёшки армянского лаваша;
• зелень свежего укропа.

Рецепт

Идеи для праздничного стола — роллы!

Всем привет! Сегодня воскресенье, день не совсем выходной, а предпраздничный. Вся страна готовится к встрече, пожалуй, самого любимого и волшебного…

Рецепт

Рецепты японской кухни: роллы в домашних условиях

• рис в пакетиках;
• красная рыба (японцы используют сырую, но мы ограничились пресервами из лосося);
• свежие огурчики;
• плавленый сыр;
• сухая морская капуста в виде пластин;
• соевый соус;
• васаби (очень острая японская горчица ядовито зелёного цвета)
• имбирь маринованный (обычно продаётся в супермаркетах в замороженном виде, но мы его не нашли и решили без него обойтись).

Рецепт