Рецепты Надежды » 2011 » Август
Салат для близнецов по гороскопу
Всем знакомый и простой летний салат из помидор и огурцов можно легко разнообразить. Для этого достаточно сделать следующие манипуляции. К…
Что мы пьём?
Вы когда-нибудь задавались таким вопросом? Изо дня в день каждый человек выпивает в среднем 1-1,5 литра жидкости. А какую именно…
Мюсли на завтрак
Пару лет назад я не мыслила для себя иного варианта завтрака, чем чашка мюсли с орешками и сухофруктами, заправленная натуральным…
Как правильно завтракать?
Думаю, у каждого есть своё мнение на этот счёт, что и в каком виде употреблять на завтрак. Есть даже такая…
Драники из молодого картофеля
Помнится мне, я уже приводила на этом блоге рецепт вкуснейших драников - картофельных оладушек. Тот рецепт ещё и с добавлением…
Домашняя слива
В конце августа на даче поспевает много вкусностей, в том числе и домашняя слива. Для нашего северного региона большое событие…
Салат с копчёным лососем
- 0,3 кг копченого лосося ;
- 40 гр маринованного зеленого перца;
- 15 г шпината;
- 80 гр лимонного сока;
- листья салата;
- 80 гр оливкового масла;
- пучок редиса;
- черный перец по вкусу.
Суп с капустой на курином бульоне
Летом хочется иногда не только свежих овощей погрызть и приготовить их в пароварке, но и сварить лёгкий летний суп. Я…
Салат с кольраби и горошком
- два стебля сельдерея;
- 100 грамм стручкового зеленого горошка;
- морковь;
- соль 1 щепотка;
- 1 кольраби;
- яйцо;
- 50 грамм маринованной спаржи;
- одна столовая ложка столового уксуса;
- 4 столовых ложек растительного масла;
- листья зеленого салата;
Суп Томатина
- 4 маленьких помидора черри;
- 1 луковица;
- один кг помидоров;
- 1 литр мясного бульона;
- 50 грамм твердого сыра;
- две палочки гвоздики;
- два плавленых сырка;
- четыре горошины черного перца;
- лавровый лист;
- одна чайная ложка сахара;
- пол-лимона;
- растительное масло;
- 4 веточки петрушки;
- соль по вкусу.
Салат с индейкой
- 12 ломтиков жареной индейки;
- 4 стебля сельдерея;
- две средних моркови (или 6 маленьких);
- 40 гр семян подсолнечника;
- несколько листьев рукколы (можно вместо нее использовать любой зеленый салат);
- 40 гр сметаны;
- кресс-салат;
- перец и соль по вкусу.
Овощные секреты
Хорошо, когда в запасе есть пара дельных советов. Сегодня шушукаемся об овощах и их секретах. Репу, морковь, свеклу варить вместе…