Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Суп Томатина

Обожаю томатные супчики! Особенно приятно разжигает аппетит аромат томатного супа с чесноком, это нереальная вкуснятина. Посмотрите интересный рецепт хорватского томатного супа с морепродуктами. А такой вот интересный рецепт помидорного супа я нашла на просторах родного рунета. Готовим суп Томатина.

Состав:

  • 4 маленьких помидора черри;
  • 1 луковица;
  • один кг помидоров;
  • 1 литр мясного бульона;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • две палочки гвоздики;
  • два плавленых сырка;
  • четыре горошины черного перца;
  • лавровый лист;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пол-лимона;
  • растительное масло;
  • 4 веточки петрушки;
  • соль по вкусу.

Приготовление: Измельчите крупные томаты, разварите до размягчения, далее протрите через сито. Измельчите лук, обжарьте на масле. Переложите в кастрюлю, добавьте пюре из томатов, лавровый лист, бульон, перец горошком, гвоздику, сок лимона и сахар. Посолите по своему вкусу.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Размешайте и доведите до полного кипения. Измельчите сырок, добавьте в суп. Варите, помешивая. Покрошите в суп петрушку. Выложите маленькие томаты черри на противень, запекайте 10 минут. Выложите их в готовый суп. Можно украсить веточками зелени.

Суп из помидоров Томатина

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: