Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Драники из молодого картофеля

Помнится мне, я уже приводила на этом блоге рецепт вкуснейших драников — картофельных оладушек. Тот рецепт ещё и с добавлением фарша был! А сегодня у нас с любимым на ужин классические деруны без добавок. Единственная оговорка — готовили мы их из картофеля свежего урожая. Очень вкусно!

Молодой картофель

Итак, возьмём штук десять средних картофелин и натрём их на крупной тёрке. К сырокартофельной массе прибавим столовую ложку сухих сливок или молока и посолим по вкусу. Добавим пару яиц для скрепления и для аромата поперчим чёрным душистым молотом перцем. Всё хорошо помешаем рукой. Теперь можно приступать к жарке.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

На растительном масле на среднем огне жарим драники. Выкладываем их столовой ложкой, формируя небольшие плоские оладьи. Обжарить с двух сторон до аппетитной золотистости. Приятного аппетита! А вот ещё интересный рецепт драников из кабачков, обязательно попробуйте, если ещё не довелось, это вкусно!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: