Доброго времени суток, дорогой читатель! Я рада, что мои рецепты находят такой тёплый и положительный отклик в твоём сердце! Значит не зря я затеяла этот проект. Значит буду и дальше радовать всех своими рецептами 
Сегодня мы приготовим не просто яблочную шарлотку, а тот вариант этого пирога, который стряпает моя старшая сестра Наталья.
В субботу я была в гостях у Наташи и мы вместе с ней приготовили необычную яблочную шарлотку! Главные плюсы этого пирога - простота приготовления и прекрасный вкус!
Итак, начнём!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингридиенты:
- 2 яйца;
- 2-3 яблока;
- 2 стакана муки;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 стакан ягодного сиропа или сока;
- 1 ст. ложка соды (без верха).
Особенность этого пирога — ягодный сироп, но вся фишка в том, что ягоды должны быть кислыми! Это может быть красная или чёрная смородина, облепиха. Например, черника или малина уже не подойдут!
В глубокую миску наливаем наш ягодный сироп. Добавляем туда яйца. Яблоки очищаем от сердцевины, кожицу оставляем, и режем небольшими кусочками.
К сиропу и яйцам добавляем сахар и начинаем взбивать блендером в течение 2-3 минут.
Затем добавляем муку и хорошенько перемешиваем наше тесто ложкой. Добавляем яблоки и соду и очень быстро (насколько это возможно, т.к. тесто получается густоватое) перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания, немного посыпанную мукой. И ставим форму в заранее разогретую духовку. Делаем всё быстро, чтобы получился эффект подъёма от реакции с содой!
Выпекаем шарлотку примерно в течение 15 минут. Мы с сестрой давно не виделись, заболтались и немного передержали пирог в духовке. Не повторяйте нашу ошибку — следите за шарлоткой и вовремя извлеките её из духового шкафа!
Пирог мы конечно же не испортили, просто слегка подрумянили. С удовольствием попили чай с такой необычной яблочной шарлоткой
Всем приятного аппетита! 
В тему поста:
14 комментариев к новости «Необычная яблочная шарлотка»:
Ваше мнение о прочитанном:
Все гениальное — просто ) Отличный рецепт!
Спасибо, Алекса! Рада, что вам понравилось
Как жалко что я не умею готовить вообще((
Ну попробовать и научиться никогда не поздно
тем более когда есть подробные рекомендации и рецепты с фотографиями 
Было бы желание 
Рецепт понравился, буду пробовать испеч.
Я просто обожаю яблочную шарлотку!
Это мое любимое мням-мням!
Обожаю шарлотку!!!!! Сразу захотелось приготовить!
попробовал испечь сие блюдо, но вот тока сложно назвать ее необыной, так как сироп, за неимением другого, использовался черничный. Зато для шаров полезно))) Это была первая в моей жизни самостряпная шарлотка, поэтому получилось не так симпотично, как у Надежды с Наташей, но девушке надеюсь понравится)))
Доброе утро, Надюша! У Вас на сайте хорошие фотографии. Фотография с готовой шарлоткой говорит о том, что она совершенно готова, поэтому зря на себя наговариваете.
А если еще налить чашечку чая то вообще класс.
второй раз в жизни пеку шарлотку. На этот раз вместо сиропа добавил молока и какао. Любопытно узнать, что же получилось?
И что же получилось?
да ничего так... Сытненько!
Но мне вид твоей шарлотки гораздо больше нравится, чем своей 
как же я люблю выпечку!!!!!!!! но мягко говоря то что получилось у меня в конце не совсем похоже на вашу последнюю фото