Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Салат Рыбка

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Всем привет! Как и обещала, выкладываю рецепт салата Рыбка. Помимо того, что салат внешне сделан в виде рыбки, у него ещё и внутри есть рыбка :) Несложный в приготовлении салат станет настоящим украшением любого стола! Я его делала на Новый год. Вкус и внешний вид салата понравились всем гостям!

Салат Рыбка

Рецепт салата Рыбка

Итак, определимся с продуктами. Для салата возьмём:

  • баночку консервированной морской капусты;
  • крабовые палочки 1 упаковка;
  • варёные яйца 3-4 штуки;
  • 200 г филе любой отварной рыбки (можно брать хек, минтай, навагу, а у нас был окунь);
  • парочку варёных морковок;
  • майонез;
  • зелень и несколько маслин для украшения.

Салат начинаем делать в глубокой миске. Для начала возьмём варёные яйца. Белок пойдёт для украшения, а вот желтки нужно натереть на крупной тёрке. К тёртым желткам добавляем морскую капусту и мелко нарезанные крабовые палочки. Варёную рыбку, отделённую от костей, мелко порубим и отправим в эту же миску. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Приготовление салата

Теперь берём большое плоское блюдо. Выкладываем нашу салатную массу на это блюдо в виде рыбки. Теперь нам понадобятся наши белки и варёная морковь для формирования полосок на теле рыбки. Очень мелко натираем морковь, можно измельчить блендером. Таким же образом в отдельной посуде мельчим белки яиц. И выкладываем полосками на рыбку. Слой моркови, затем слой белков.

Теперь можно сделать нашей рыбке глазки из маслин и украсить блюдо зеленью укропа. Вот и готов вкусный и нарядный праздничный салат Рыбка. Приятного аппетита!

Салат Рыбка

А тем, кто твёрдо настроился сбросить пару кило после новогодних праздников, рекомендую гречневую диету. Правда, не стоит сидеть на гречке слишком долго. Достаточно один-два раза в неделю делать разгрузочные дни на гречке. Так и организм от шлаков почистится, и вес нормализуется.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

15 комментариев

  1. Ирина

    Отзыв написан 21 января 2011 в 23:14

    Уррааа! Вот она, «рыбка», после «грибной поляны» — дождалась :). Действительно, все просто :) Списком необходимых продуктов запаслась, побалую своих на этих выходных ;)

    Спасибо)

  2. Kladez-zolota

    Комментарий написан 22 января 2011 в 04:24

    а я то все гадала, что же это может быть такое оранжевое

  3. Zlatakrona

    Откомментчено 22 января 2011 в 06:39

    я очень люблю салаты из морской капусты. а потому беру на заметку!

  4. Марика

    Сообщение написано 22 января 2011 в 15:09

    Интересный состав, никогда не думала, что можно смешать морскую капусту с яйцами. Надо будет как-нибудь попробовать. Когда впервые увидела фото этого салата в предыдущих записях, почему-то подумала, что это красная икра :)

    • Надюша

      Комментарий отправлен 22 января 2011 в 16:59

      Я думаю, красная икра тоже очень неплохо бы гармонировала в этом салате :) Но я обошлась более экономичным вариантом — варёной морковью :)

  5. Светлана

    Отзыв отправлен 24 января 2011 в 18:19

    Очень красиво салатик смотрится! Я тоже сначала подумала, что это рыбка из красной икры :) Уже ради такой красоты можно его попробовать, тем более, что морскую капусту я люблю :)

  6. Ler4ik

    Сообщение отправлено 25 января 2011 в 01:28

    Очень интересный красивый рецепт. Сколько калорий там содержится.

    • Надюша

      Опубликовано 25 января 2011 в 14:42

      По калориям не знаю, но думаю средней калорийности. То есть не стоит съедать сразу половину салата. А от одной порции вреда фигуре не будет :)

  7. Антонина

    Отзыв опубликован 28 января 2011 в 16:23

    Рыбка — золотая! Понравилась идея с морковью.

  8. Дмитрий

    Комментарий опубликован 29 января 2011 в 20:14

    Креатив такой в еде — мне по душе. Прям как значок РСС :)))

  9. Вилия

    Отзыв написан 30 января 2011 в 22:39

    Отлтчный салатик, я люблю все рыбное, и как красиво! Спасибо!

  10. Ольга М.

    Комментарий написан 13 февраля 2011 в 17:40

    Красивый и, как показалось, несложный рецепт, я обожаю всё рыбное!!! ;)

  11. Anna6

    Откомментчено 21 января 2013 в 18:13

    Очень красивое оформление и салатик вкусный!

  12. Елена

    Сообщение написано 1 марта 2013 в 01:57

    Выглядит ваш салат просто потрясающе. Красиво оформленные блюда интригуют и так и просят их попробовать. Салат в виде рыбки смотрится замечательно и на вкус, судя по составляющим, не подведет.

  13. Мадина

    Комментарий отправлен 1 марта 2013 в 03:52

    Очень понравилось оформление такого салата! Спасибо! Обязательно приготовлю салат и так украшу его при каком нибудь празднике. А ваша рыба называется рыба клоун...)

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: