Вкусный блог «Рецепты Надежды»

САЛАТ «МЕЛЬНИЧНЫЙ»

И снова здравствуйте! Сегодня в рубрике «Копилка рецептов» лёгкий летний салатик. Когда все овощи спокойно зреют на огороде, смело можно экспериментировать с разнообразными салатами. Ведь нет в мире лучшего салата, чем приготовленный из выращенных собственными руками овощей. Да здравствует летняя лёгкая вегетарианская пища!

Значит, вот собственно сам рецепт.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 - 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами.

Лук с разделочной доски не убираем. Посыпаем его солью, польем чуть растительным маслом и потрем руками. Таким образом приготовленный лук будет мягким и не особо горьким.

Сладкий стручковый перец нашинковать соломкой. Все смешать, прибавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Залить салатной заправкой.
Пропорция: два помидора, один огурец, небольшая луковица, два сладких красных перца, зелень, 50 г заправки.

А мне сегодня ночью приснился большой семейный ужин с изобилием разных блюд. Пойду загляну в сонник, узнаю, к чему снится такой сон.

Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: