САЛАТ «МЕЛЬНИЧНЫЙ»
И снова здравствуйте! Сегодня в рубрике «Копилка рецептов» лёгкий летний салатик. Когда все овощи спокойно зреют на огороде, смело можно экспериментировать с разнообразными салатами. Ведь нет в мире лучшего салата, чем приготовленный из выращенных собственными руками овощей. Да здравствует летняя лёгкая вегетарианская пища!
Значит, вот собственно сам рецепт.
Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами.
Лук с разделочной доски не убираем. Посыпаем его солью, польем чуть растительным маслом и потрем руками. Таким образом приготовленный лук будет мягким и не особо горьким.
Сладкий стручковый перец нашинковать соломкой. Все смешать, прибавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Залить салатной заправкой.
Пропорция: два помидора, один огурец, небольшая луковица, два сладких красных перца, зелень, 50 г заправки.
А мне сегодня ночью приснился большой семейный ужин с изобилием разных блюд. Пойду загляну в сонник, узнаю, к чему снится такой сон.
Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Весенняя окрошка на кефире
Драники из молодого картофеля
Салат с кольраби и горошком
Блюда из кабачков