Рецепты Надежды Копилка рецептов Статья:

Салат с ананасами и курицей

Иногда хочется побаловать себя оригинальным и интересным новым салатиком. Хочу предложить вам интересный рецепт салата с отварной куриной грудкой и свежими ананасами. Когда привычные нам винегреты, мимозы и селёдки под шубой уже надоели, попробуйте приготовить салат с ананасом. Его новый вкус со свежими нотками ананаса подарит вам приятные минуты вкусного наслаждения. Ну а готовить этот салат очень просто! Сейчас расскажу как.

Что же нам потребуется для приготовления салата с ананасом?

свежий ананас 1 штука;
пара куриных грудок филе;
свежий салат (афицион или руккола);
твёрдый сыр кусочек грамм на 150;
майонез.

Кстати, я в сети встречала много самых разных рецептов салатов с ананасами — свежими и консервированными, с добавлением мяса и веганские, с майонезной заправкой и масляной. Можете вот здесь прочитать интересный салат с ананасами и куриной грудкой. Возвращаемся к нашему рецепту.

Отварить перво-наперво куриное филе и остудить его. Свежий ананас очистить и нарезать на небольшие кубики. Дно глубокого салатника выкладываем листьями свежего салата, можно аккуратно порвать его руками на небольшие кусочки. Мясо курицы разделяем руками по волокнам и выкладываем в салатник. Следом идет нарезанный сочный ананас. Сыр тоже режется в кубик и отправляется в салатник. Готовый салат можно слегка присолить по вкусу и поперчить из мельнички смесью душистых перцев.

Осталось только приправить наш салат майонезом и хорошенько перемешать. Сухость вареного куриного мяса отлично смягчается свежим сочным ананасом, который отлично гармонирует с сыром и салатом. Кстати, куриное филе в этом рецепте легко можно заменить креветками. Вкус от этого только выиграет, станет более изысканным. Приятного и сочного всем аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.