Вкусный блог «Рецепты Надежды»

Пекинская капуста

Этот сочный овощ иногда называют пекинской капустой иногда китайской, а ещё я слышала такое название — китайский салат. Как по мне, так на салат не очень-то похож этот овощ, а вот на капусту — да! Из пекинки можно приготовить великое множество самых разнообразных вкусных салатов! Можете убедиться в этом прочитав рецепты с меткой «пекинская капуста».

7 рецептов

Греческий салат с фетаксой

Сочный греческий салат с фетаксой
  • 1-2 помидора;
  • баночка консервированных маслин;
  • 1 красная луковица;
  • 200 г фетаксы;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 сладкий перец;
  • несколько листов пекинской капусты.

Салат с пекинской капустой и тунцом

Салат с пекинкой и тунцом
  • несколько (8-10) листов пекинской капусты;
  • баночка консервированного тунца для салатов;
  • 1 сочная свежая морковка;
  • смесь из сока лимона и оливкового масла - моя любимая салатная заправка;
  • соль по вкусу.

Салат с пекинской капустой и мидиями

Гармония вкуса - мидии и пекинская капуста
  • свежая пекинская капуста, листов 8-9;
  • слабосоленые мидии в масле 200-300 г;
  • половинка лимона для заправки.

Нежный салат из семги с пекинской капустой

Нежный салат со слабосоленой семгой

Идея этого салата родилась совершенно случайно. На днях мы с мужем прикупили совершенно приятный на вид кочанчик пекинской капусты... И…

Готовим салат с пекинской капустой и карбонадом

Салат с карбонатом, яйцами и пекинской капустой

Когда планируешь приготовить греческий салат или салат Цезарь, то заранее покупаешь все необходимые продукты. В том числе и пекинскую капусту…

Рецепт салата Цезарь с курицей

Начинаем готовить салат Цезарь по рецепту
  • пекинская капуста либо листовой салат;
  • отварная куриная грудка;
  • вареные яйца (по желанию);
  • 1-2 помидора (вкуснее будет с помидорками черри, их берем штук 8 - 10);
  • сухарики около 150-200 г;
  • сок половинки лимона и 3 ст. ложки оливкового масла для заправки (можно майонез);
  • соль по надобности.

Рецепт греческого салата

Греческий салат (простой рецепт)
  • листовой салат либо пекинскую капусту;
  • парочку помидоров;
  • главный компонент греческого салата - овечий сыр фета, 200 г;
  • 1 жёлтый болгарский перец; половинку лимона;
  • парочку свежих огурчиков;
  • баночку консервированных маслин;
  • 3 столовые ложки оливкового масла.